Vernetzte Lösungen für den Lebensmitteleinzelhandel vom Kühlmöbel bis zur Cloud

Durch die ständige Weiterentwicklung von nachhaltigen Technologien und Servicekonzepten bringt Danfoss gemeinsam mit zukunftsorientierten Lebensmitteleinzelhändlern auf der ganzen Welt nachhaltige Lösungen auf das nächste Niveau.

Die Food-Retail-Lösungen von Danfoss ermöglichen hocheffiziente Kälteanlagen, die für den Betrieb mit CO₂ und anderen natürlichen Kältemitteln optimiert sind. Komponenten von Danfoss sind so ausgelegt, dass sie die niedrigsten Gesamtbetriebskosten erreichen und zugleich die Klimabilanz Ihrer Supermarktkälteanlage verbessern.

Die Lösungen von Danfoss sorgen nicht nur für die idealen Bedingungen für Lebensmittel in temperaturgeregelten Umgebungen. Sie tragen auch dazu bei, dass Ausfallzeiten der Kälteanlage in Ihrem Supermarkt nahezu vermieden werden können. Dadurch kann die Lebensmittelsicherheit verbessert und der Warenverderb von Lebensmitteln reduziert werden.

Danfoss Enterprise Services

Danfoss Enterprise Services

Haben Sie sich jemals gefragt, warum Sie Ihre Supermärkte rund um die Uhr überwachen sollten? Es gibt viele gute Gründe: allen voran eine gute Lebensmittelqualität und eine hohe Lebensmittelsicherheit.

Die Entwicklung von Danfoss ADAP-KOOL® basiert auf mehr als 30 Jahren enger Zusammenarbeit mit Lebensmitteleinzelhändlern auf der ganzen Welt und mehr als 80 Jahren Erfahrung in der HLK-Branche. Danfoss entwickelt sein Portfolio von Komponenten, Reglern und fortschrittlichen Algorithmen stetig weiter und verfolgt das langfristige Ziel, dass Supermärkte keine Energie verbrauchen oder sogar mehr Energie erzeugen, als sie selbst benötigen.

Als Marktführer mit mehr als 50.000 Anlagen im Lebensmitteleinzelhandel auf der ganzen Welt führt Danfoss die Entwicklung von integrierten Regellösungen für Kälteanlagen an. Unsere erfahrenen Experten für den Lebensmitteleinzelhandel sind bereit, um Ihnen dabei zu helfen, die richtige Lösung für Ihren Supermarkt zu finden.

Funktionen und Vorteile

Verbesserte Lebensmittelsicherheit

Höchste Energieeffizienz

Lösungen mit natürlichen Kältemitteln

Vernetzte Lösungen vom Kühlmöbel bis zur Cloud

Überwachung und Serviceoptimierung

Video Smart Store – Danfoss

Treten Sie ein in den Danfoss Smart Store und entdecken Sie die neuesten Technologien

Jeden Tag arbeiten wir daran, Ihren Supermarkt noch ein bisschen smarter zu gestalten

Verwandte Anwendungen

  • Smart Store – Danfoss
    Smart Store

    Die Smart Store-Lösung erhöht die Lebensmittelsicherheit und senkt die Energierechnung durch die integrierte und intelligente Regelung von Kühlung, HLK, Beleuchtung und anderen Anwendungen.

  • CO₂-Lösungen – Supermarkt – Danfoss
    CO₂ im Lebensmitteleinzelhandel

    Danfoss leistet seit mehr als zehn Jahren Pionierarbeit auf dem Gebiet der CO₂-Kälteanlagen. Erfahren Sie hier mehr über unsere CO₂-Kältelösungen für Supermärkte.

  • Kühltheken – Kühlräume – Danfoss
    Kühltheken

    Eine präzise Temperatur- und Betriebsregelung von Kühlmöbeln und -räumen ist für eine hohe Qualität und sichere Lebensmittel unabdingbar. Hier finden Sie Ihre Lösung.

  • Mini-Markt-Kühlung – Danfoss
    Kleinere Supermärkte

    Minimarkt-Lösungen von Danfoss werden an die speziellen Anforderungen der Kältetechnik für den Lebensmitteleinzelhandel in Minimärkten angepasst.

Hervorgehobene Produkte

  • Verdichter- und Verflüssigerregler – Danfoss
    Verdichter- und Verflüssigerregler

    Danfoss bietet ein Produktprogramm von Leistungsreglern für Verdichter und Verflüssiger für den Einsatz bei Anwendungen im Lebensmitteleinzelhandel, in Kompaktsystemen sowie großen Verbundanlagen.

  • Verdampfer- und Raumregler - Danfoss
    Verdampfer- und Raumregler

    Danfoss bietet eine große Auswahl an Kühlstellenreglern mit thermostatischen oder elektrischen Expansionsventilen.

  • Danfoss AK-SM Systemmanager für intelligente Kühllösungen im Lebensmitteleinzelhandel
    Systemmanager

    Der Systemmanager ist der wesentliche Bestandteil der intelligenten Danfoss ADAP-KOOL®-Kälteanlagen für den Lebensmitteleinzelhandel.

  • Elektrische Ventile CTR für transkritische CO₂-Systeme
    Elektrische Ventile CTR für transkritische CO₂-Systeme

    Das CTR 3-Wege Wärmerückgewinnungsventil wurde entwickelt, um eine vollständige proportionale Regelung der überschüssigen Wärme aus dem Verdichterverbund in den Wärmetauscher von transkritischen Wärmerückgewinnungslösungen zu ermöglichen und so die Verfügbarkeit von Wärme und Warmwasser zu gewährleisten. Das CTR-Ventil verhindert Druckspitzen und eliminiert somit kostspielige Ausfallzeiten der Anlage sowie das Risiko einer unzureichenden Wärmeversorgung für die Temperierung von Geschäften und Brauchwarmwasser, unabhängig von der Anlagengröße.

  • Elektrische Regelventile CCMT für transkritische CO₂-Kreisläufe - Danfoss
    Elektrische Regelventile CCMT für transkritische CO₂-Kreisläufe

    Das CCMT ist ein elektrisch betätigtes Ventil, das speziell für den Einsatz in CO₂-Systemen entwickelt wurde. Das Ventil kann als Expansionsventil, als Druckregler für Gaskühler sowie als Gas-Bypass-Ventil in transkritischen oder subkritischen Anwendungen fungieren.

Fallstudien

  • Russlands erster Hypermarkt mit transkritischer CO₂-Technologie Danfoss
    Russlands erster Hypermarkt mit transkritischer CO₂-Technologie

    In Woskressensk hat der Einzelhändler Magnit den ersten Hypermarkt in Russland eröffnet, der eine transkritische Booster-Kälteanlage mit Kohlendioxid (CO₂) nutzt, einem umweltfreundlichen und natürlichen Kältemittel.

  • Italiens größter Verbrauchermarkt Danfoss
    Italiens größter Verbrauchermarkt entscheidet sich für die Kühlung mit CO₂

    Der Einsatz von transkritischer CO₂-Kältetechnik in warmen Klimazonen ist seit Jahren ein heiß diskutiertes Thema. In Mailand nimmt der brandneue Iper-Supermarkt eine Vorreiterrolle in der CO₂-Kältetechnik ein, die mit Hilfe der Ejektor-Technologie die Effizienz bei Temperaturen bis 38 °C erhöht.

  • Eine Fallstudie zur Ejektor-Effizienz auf der Grundlage von vier Teststandorten Danfoss
    Eine Fallstudie zur Ejektor-Effizienz auf der Grundlage von vier Teststandorten

    Die F-Gas-Verordnung in Europa sowie vergleichbare Rechtsvorschriften in anderen Regionen der Welt treiben Lösungen mit niedrigem Treibhauspotenzial in der Kältetechnik für den Lebensmitteleinzelhandel voran. Dank der einzigartigen Eigenschaften des Gases in Kombination mit technologischen Erkenntnissen, die den Weg für eine optimale Nutzung dieser Eigenschaften ebnen, erweist sich CO₂ als eines der effizientesten Kältemittel mit niedrigem Treibhauspotenzial.

  • Gründe für die CO₂-Kühlung in warmen Klimazonen Danfoss
    Gründe für die CO₂-Kühlung in warmen Klimazonen

    Seit einem Jahrzehnt oder länger wird das Potenzial von CO₂-Kältetechnik in Supermärkten in Nordeuropa erkannt: Dank seiner einzigartigen Eigenschaften, insbesondere der hohen Wärmeübertragungskoeffizienten und der geringen Empfindlichkeit gegenüber Druckverlusten, bietet CO₂ eine hohe Leistung in Supermarktanwendungen.

  • REWE investiert in ein natürliches Kältemittel Danfoss
    REWE investiert in ein natürliches Kältemittel

    Mit einer neuen Kälteanlage von Danfoss kann der REWE-Supermarkt in Dortmund nicht nur Kosten einsparen, sondern im Vergleich zu einer R404A-Anlage auch die CO2-Emissionen pro Jahr um etwa 20 % reduzieren

News

  • Danfoss Team gewinnt Energy Efficiency Hack 2019 mit Lösung für den smarten Supermarkt der Zukunft
    Mittwoch, 10. April 2019

    Bereits zum dritten Mal fand am 7. und 8. April in Berlin der Energy Efficiency Hack, Europas größter Energieeffizienz-Hackathon, statt. Rund 200 Studierende, Start-up-Gründer und Energieeffizienzexperten aus 20 Ländern folgten der Einladung der Deutschen Unternehmensinitiative Energieeffizienz (DENEFF).

  • Danfoss ADAP-KOOL® Systemmanager
    Der ADAP-KOOL® Systemmanager von Danfoss erweitert die Produktreihe um zwei neue Varianten
    Montag, 25. Juni 2018

    Danfoss nimmt zu der erfolgreichen Produktreihe der ADAP-KOOL® Systemmanager zwei Neuerscheinungen auf: den AK-SM800AL, eine spezielle Alarmerfassung, die als eine benutzerfreundliche Erweiterung der Systemmanager konzipiert wurde, und den AK-SM810, eine kostengünstige Variante für Mini-Markt-Anwendungen.

  • Wir bei Danfoss können mit Stolz sagen: „Wir lieben CO2“, und mit der Multi Ejector Solution™ werden Sie dies auch
    Wir bei Danfoss können mit Stolz sagen: „Wir lieben CO₂“, und mit der Multi Ejector Solution™ werden Sie dies auch
    Dienstag, 27. Februar 2018

    CO2 wird oft als das „große Problem“ beim Klimawandel angesehen. Während es in mancher Hinsicht eine Gefahr darstellt, kann es in anderen Situationen die Antwort darstellen. Bei der Verwendung als Kältemittel kann CO2 einen großen Unterschied bedeuten, wenn es darum geht, Menschen, Produkte und unseren Planeten kühl zu halten.

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