Handel żywnością

  • Przegląd
  • Wyróżnione produkty
  • Powiązane zastosowania
  • Studium przypadku
  • Informacje
  • Wydarzenia
  • Skontaktuj się z nami

Kompleksowe rozwiązania dla handlu spożywczego – od urządzeń chłodniczych po chmurę

We współpracy z innowacyjnymi sprzedawcami detalicznymi, firma Danfoss wprowadza przyszłościowe rozwiązania dla handlu spożywczego na wyższy poziom przez ciągły rozwój perspektywicznych technologii i koncepcji świadczenia usług.

Rozwiązania firmy Danfoss dla handlu spożywczego obejmują wysoko efektywne układy chłodnicze zoptymalizowane pod kątem CO₂ i innych naturalnych czynników chłodniczych. Podzespoły firmy Danfoss zaprojektowano w taki sposób, aby zapewniały najniższe całkowite koszty posiadania, a przy tym ograniczały wpływ urządzeń chłodniczych pracujących w supermarketach na efekt cieplarniany.

Rozwiązania firmy Danfoss nie tylko zapewniają doskonałe warunki dla żywności przechowywanej w środowisku o regulowanej temperaturze, ale także pomagają osiągnąć niemal zerowy czas przestojów w zastosowaniach sklepowych, co przekłada się na poprawę bezpieczeństwa artykułów spożywczych i ograniczenie strat.

Danfoss Enterprise Services

Danfoss Enterprise Services

Czy zastanawiałeś się, dlaczego potrzebne jest całodobowe monitorowanie sklepów? Powodów jest wiele, a najważniejszym z nich jest zapewnianie wysokiej jakości i bezpieczeństwa produktów spożywczych.

Wyroby firmy Danfoss serii ADAP-KOOL zostały opracowane w oparciu o ponad 30 lat ścisłej współpracy z globalną społecznością detalicznych sprzedawców żywności oraz ponad 80 lat doświadczenia w branży HVAC. Danfoss stale rozwija swoją ofertę komponentów, sterowników i zaawansowanych algorytmów z myślą o długofalowym celu tworzenia sklepów zeroenergetycznych lub nawet sklepów, które wytwarzają więcej energii, niż zużywają.

Jako lider rynku posiadający na koncie ponad 50 000 wykonanych instalacji na całym świecie, Danfoss jest pionierem rozwoju zintegrowanych układów automatyki chłodniczej dla branży handlu żywnością. Nasi doświadczeni specjaliści ds. handlu żywnością chętnie udzielą pomocy w doborze odpowiedniego rozwiązania dla każdego supermarketu.

Cechy i korzyści

Zwiększone bezpieczeństwo żywności

Maksymalna efektywność energetyczna

Rozwiązania wykorzystujące naturalne czynniki chłodnicze

Kompleksowe rozwiązania – od urządzeń chłodniczych po chmurę

Usługi w zakresie monitorowania i zarządzania

Film wideo – inteligentny sklep – Danfoss

Odwiedź inteligentny sklep Danfoss i poznaj najnowsze technologie

Dokładamy wszelkich starań, aby Twój supermarket stał się jeszcze bardziej inteligentny

Wyróżnione produkty

  • Sterowniki sprężarek i skraplaczy — Danfoss
    Sterowniki sprężarek i skraplaczy

    Danfoss oferuje szeroką gamę regulatorów wydajności sprężarek i skraplaczy do zastosowań w handlu detalicznym artykułami spożywczymi, w kompaktowych, jak również w dużych układach.

  • Sterowniki parownika i regulacja parametrów w pomieszczeniu — Danfoss
    Sterowniki parownika i regulacja parametrów w pomieszczeniu

    Danfoss oferuje gamę sterowników do parowników z termostatycznymi lub elektrycznymi zaworami rozprężnymi.

  • Jednostki nadrzędne AK-SM firmy Danfoss do inteligentnego chłodzenia w handlu detalicznym żywnością
    Jednostki nadrzędne

    Jednostka nadrzędna (menedżer systemu) jest kluczowym elementem inteligentnego układu automatyki chłodniczej Danfoss ADAP-KOOL® dla handlu detalicznego żywnością.

  • Elektryczne zawory regulacyjne CCMT, nadkrytyczne obiegi CO₂ — Danfoss
    Elektryczne zawory regulacyjne CCMT, nadkrytyczne obiegi CO₂

    CCMT jest zaworem elektrycznym zaprojektowanym specjalnie do pracy w układach z CO2. Zawór może działać jako zawór rozprężny, jako regulator ciśnienia w chłodnicy gazu lub jako regulator ciśnienia dolotowego w przewodzie obejściowym w obiegach nadkrytycznych lub podkrytycznych.

  • Elektryczne zawory rozprężne CTR, nadkrytyczne obiegi CO₂
    Elektryczne zawory rozprężne CTR, nadkrytyczne obiegi CO₂

    3-drożny zawór CTR do odzysku ciepła został zaprojektowany tak, aby umożliwić pełną proporcjonalną regulację przekazywania nadwyżki ciepła z zespołu sprężarek do wymiennika odzysku ciepła w układach nadkrytycznych, w celu zapewnienia dostępności ciepła i ciepłej wody. Zawór CTR zapobiega nagłym skokom ciśnienia, eliminując kosztowne przerwy w działaniu układu i ryzyko niewystarczającego zaopatrzenia w ciepło i ciepłą wodę, niezależnie od wielkości instalacji.

Powiązane zastosowania

  • Case controls - Danfoss
    Case controls

    Your refrigeration system is the natural place to look for energy efficiency gains. To unlock that potential, you need a controller, expansion valve, and high accuracy sensors that are smart enough to make the technology work together—and a system manager that can help you see and control the bigger picture.

  • Wyposażenie instalacji chłodniczych z CO<sub>2</sub> od firmy Danfoss dla sektora handlu żywnością
    CO₂ w handlu żywnością

    Już od ponad 10 lat Danfoss jest pionierem w dziedzinie systemów chłodniczych wykorzystujących CO₂. Tutaj dowiesz się więcej o układach chłodniczych z CO₂ dla supermarketów.

  • Regały chłodnicze – Chłodnie – Danfoss
    Regały chłodnicze

    Dokładna regulacja temperatury i pracy regałów chłodniczych oraz chłodni jest niezbędna dla zapewnienia wysokiej jakości i bezpieczeństwa produktów spożywczych. Rozwiązanie znajdziesz tutaj.

  • Chłodzenie w małych sklepach – Danfoss
    Sklepy małoformatowe

    Rozwiązania dla sklepów małoformatowych firmy Danfoss są dostosowane do szczególnych wymagań małych sklepów w zakresie chłodnictwa w handlu żywnością.

  • Sklepy spożywcze

    Rosnące ceny energii, bezpieczeństwo towaru, wysokie koszty eksploatacji, awarie układów i złożoność obsługi - to niektóre z kluczowych zmartwień właścicieli i ajentów osiedlowych sklepów ogólnospożywczych. Mamy tego świadomość i oferujemy rozwiązania, które mogą uwolnić od tych trosk.

  • Smart store (Inteligentny sklep) – Danfoss
    Smart store (Inteligentny sklep)

    Automatyka Smart Store (Inteligentny sklep) zwiększa bezpieczeństwo żywności i obniża rachunki za energię dzięki zintegrowanej i inteligentnej regulacji pracy urządzeń chłodniczych, HVAC, oświetlenia i innych elementów.

Studium przypadku

  • Evaporator injection algorithm
    Wybór odpowiedniego algorytmu zasilania parownika czyni wielką różnicę

    Kluczowym zagadnieniem w projektowaniu układów chłodniczych jest zapewnienie energetycznej efektywności ich pracy przy jednoczesnym zabezpieczeniu sprężarek przed uderzeniem cieczy. W idealnym przypadku powinna istnieć optymalna równowaga między bezpieczeństwem sprężarki i maksymalną wydajnością chłodniczą parownika. Firma Danfoss opracowała dwa pionierskie algorytmy regulacji, które pozwalają osiągnąć tę równowagę.

  • Giant Eagle Danfoss
    W odpowiedzi na pojawiające się zapotrzebowanie, firma Danfoss pomaga przekształcać supermarkety w sklepy inteligentne

    Dzięki programowi reagowania na zapotrzebowanie IoT, wykorzystanie sterowników i jednostek nadrzędnych firmy Danfoss umożliwił firmie Giant Eagle poprawę bezpieczeństwa żywności, skuteczniejsze wykrywanie usterek oraz zmniejszenie ilości wytwarzanych odpadów.

  • Supermarket — Danfoss
    Technika chłodnicza firmy Danfoss dla supermarketów

    W luksusowym centrum handlowym Paseo La Galeria, w celu polepszenia efektywności energetycznej w chłodnictwie żywności, firma Danfoss dostarczyła supermarketowi „Superseis” układ automatyki zarządzający poszczególnymi instalacjami.

  • Efektywność energetyczna supermarketów a CO₂
    Efektywność energetyczna supermarketów a CO₂

    Zainteresowanie dwutlenkiem węgla (CO₂), jako czynnikiem chłodniczym w handlu detalicznym żywnością nigdy dotąd nie było tak wielkie, dlatego też toczy się wiele dyskusji na temat efektywności energetycznej tego typu systemów. Dyskusja na temat energii skupia się wokół dwóch kwestii: zmian klimatycznych oraz zasadności ekonomicznej.

  • Odkryj możliwości nadkrytycznych instalacji CO₂ z odzyskiem ciepła firmy Danfoss
    Odkryj możliwości nadkrytycznych układów CO₂ z odzyskiem ciepła

    Potencjał odzysku ciepła uzależniony jest od warunków klimatycznych, w związku z czym układy chłodnicze na CO₂ z możliwością odzysku ciepła wykorzystywano dotąd głównie w chłodniejszych strefach klimatycznych. Czytaj dalej.

  • Centra - rozwiązanie Danfoss dla sklepów spożywczych
    Sklep spożywczy zaoszczędził 11% na rachunkach za energię

    Przegląd systemu chłodniczego jednego z supermarketów Centra w Irlandii doprowadził do zainstalowania Danfoss ADAP-KOOL® w połączeniu z programem Small Store System Manager. Oszczędności energii wyniosły 11% rocznie.

Informacje

  • Nowa wersja kompleksowej platformy chmurowej firmy Danfoss zwiększy efektywność sklepów spożywczych
    Nowa wersja kompleksowej platformy w chmurze zwiększy efektywność sklepów spożywczych
    środa, 7 października 2020

    Danfoss inauguruje usługi dla sklepów spożywczych w ramach Internetu rzeczy na platformie Alsense™, obsługiwanej przez Microsoft Azure.

  • ADAP-KOOL® case controls solutions - Danfoss
    Nowy sterownik Danfoss ADAP-KOOL® - do sterowania chłodnicą
    czwartek, 6 lutego 2020

    Nowe rozwiązanie Danfoss ADAP-KOOL® Case Controls dla aplikacji chłodniczych handlu spożywczego obniża koszty, a dzięki nowej aplikacji na smartfony podnosi na wyższy poziom prostotę obsługi, upraszcza projektowanie, instalację, serwis i użytkowanie. Rozwiązanie obejmuje cztery nowe produkty: nową platformę sterowników chłodnic, elektryczny zawór rozprężny, przetwornik ciśnienia i czujniki temperatury – wszystko zaprojektowane jako kompletne, zoptymalizowane rozwiązanie.

  • What's new with CO₂ : New solutions and trainings for Food Retail applications
    Co nowego w kwestii CO2: Nowe rozwiązania i szkolenia dla branży detalicznego handlu żywnością
    środa, 29 maja 2019

    CO2 wszedł przebojem do branży detalicznego handlu żywnością i wstrząsnął działalnością tego sektora. Stanowi on przyjazną dla środowiska i efektywną alternatywę wobec wielu obecnie wycofywanych czynników chłodniczych – o ile dysponuje się odpowiednimi rozwiązaniami technicznymi, wyposażeniem oraz wiedzą. Właśnie w tym zakresie możemy służyć pomocą.

Wydarzenia

Wkrótce dostępne...

Wkrótce dostępne...

Skontaktuj się z nami

Aby uzyskać więcej informacji, skontaktuj się z nami.