Sistemas de refrigeração para processamento de carne

Tecnologia de refrigeração para processamento de carne

A manipulação do processamento de carne do animal vivo para o produto resfriado ou congelado requer uma refrigeração rápida, segura e protegida.

O diagrama mostra algumas das fases críticas da produção, nas quais as soluções da Danfoss ajudam as indústrias de carne a obterem alta qualidade através do controle meticuloso de temperatura.

Na Danfoss, temos a experiência e o conhecimento para agir como um parceiro competente e confiável para a indústria global de carne. Ao mesmo tempo, temos todas as soluções de refrigeração para proporcionar aos nossos clientes o controle preciso da temperatura e um fluxo consistente da produção.

Quando a limpeza é fator determinante e existe um sério risco de corrosão devido à severidade do ambiente, o aço inoxidável é a escolha ideal para sistemas de refrigeração. A Danfoss traz a competência necessária do desenvolvimento e produção de válvulas em aço inoxidável para refrigeração industrial por vários anos combinada com o conhecimento especializado em aplicações para a indústria de carne.

Com a introdução dos componentes da linha SVL e ICF SS Flexline™ em aço inoxidável, você encontrará uma ampla faixa de válvulas em aço inoxidável para refrigeração industrial. Com as aprovações de alta pressão para os produtos, a gama de válvulas de aço inoxidável agora cobre todos os sistemas de refrigeração modernos, incluindo CO₂.

Todos os produtos vêm com uma ampla faixa de aprovações.

Carne mais saudável e maior prazo de validade

Navegue pela animação abaixo para saber mais sobre cada área de processo.

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