Sistemas de refrigeração cervejeiros

Controle de temperatura preciso para cervejarias

Na indústria cervejeira, o controle é uma palavra-chave ao longo do caminho: desde a mistura até o produto engarrafado. Sabemos que é crucial ser capaz de controlar temperaturas com um nível de precisão muito alto em todos os processos chave na cervejaria: desde o processamento do mosto, até à propagação de fermento, e desde a fermentação até a refrigeração final.

O diagrama mostra algumas das fases críticas de produção, nas quais as soluções da Danfoss ajudam as cervejarias a obterem uma alta qualidade através do controle meticuloso de temperatura.

Os produtos em aço inoxidável da Danfoss fornecem uma refrigeração confiável, precisa e eficiente para cervejarias, independentemente da escala de produção e localização geográfica.

As válvulas e os filtros são desenvolvidos para a maioria dos refrigerantes modernos, incluindo refrigerantes com baixo potencial de aquecimento global tais como CO₂ e amônia. 

Nós temos a experiência e a prática para agir como um parceiro competente e confiável para o segmento cervejeiro global – e temos todas as soluções de refrigeração para fornecer controle de temperatura preciso e fluxo de produção consistente aos nossos clientes.

Quando a limpeza é fator determinante e existe um sério risco de corrosão devido à severidade do ambiente, o aço inoxidável é a escolha ideal para sistemas de refrigeração. A Danfoss traz a competência necessária do desenvolvimento e produção de válvulas em aço inoxidável para refrigeração industrial há vários anos, combinada com os conhecimentos especializados de aplicação.

Com a introdução dos componentes das linhas SVL e ICF SS Flexline™ em aço inoxidável, você encontrará uma ampla faixa de válvulas em aço inoxidável. Com as aprovações de alta pressão para os produtos, a linha de válvulas em aço inoxidável agora cobre todos os sistemas de refrigeração modernos, incluindo CO₂.

Todos os produtos vêm com uma ampla faixa de aprovações.

Controle de temperatura preciso, desde a trituração até a garrafa

Navegue pela animação abaixo para saber mais sobre cada área do processo.

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