Controle de temperatura preciso para cervejarias

Na indústria cervejeira, o controle é uma palavra-chave ao longo do caminho: desde a mistura até o produto engarrafado. Sabemos que é crucial ser capaz de controlar temperaturas com um nível de precisão muito alto em todos os processos chave na cervejaria: desde o processamento do mosto, até à propagação de fermento, e desde a fermentação até a refrigeração final.

O diagrama mostra algumas das fases críticas de produção, nas quais as soluções da Danfoss ajudam as cervejarias a obterem uma alta qualidade através do controle meticuloso de temperatura.

Os produtos em aço inoxidável da Danfoss fornecem uma refrigeração confiável, precisa e eficiente para cervejarias, independentemente da escala de produção e localização geográfica.

As válvulas e os filtros são desenvolvidos para a maioria dos refrigerantes modernos, incluindo refrigerantes com baixo potencial de aquecimento global tais como CO2 e amônia. 

Nós temos a experiência e a prática para agir como um parceiro competente e confiável para o segmento cervejeiro global – e temos todas as soluções de refrigeração para fornecer controle de temperatura preciso e fluxo de produção consistente aos nossos clientes.

Quando a limpeza é fator determinante e existe um sério risco de corrosão devido à severidade do ambiente, o aço inoxidável é a escolha ideal para sistemas de refrigeração. A Danfoss traz a competência necessária do desenvolvimento e produção de válvulas em aço inoxidável para refrigeração industrial há vários anos, combinada com os conhecimentos especializados de aplicação.

Com a introdução dos componentes das linhas SVL e ICF SS Flexline™ em aço inoxidável, você encontrará uma ampla faixa de válvulas em aço inoxidável. Com as aprovações de alta pressão para os produtos, a linha de válvulas em aço inoxidável agora cobre todos os sistemas de refrigeração modernos, incluindo CO2.

Todos os produtos vêm com uma ampla faixa de aprovações.

Recursos e benefícios

Controle de temperatura preciso

Produtos em aço inoxidável para alta higiene e baixo risco de corrosão

Soluções confiáveis, baixos custos de operação e manutenção

Controle de temperatura preciso, desde a trituração até a garrafa

Navegue pela animação abaixo para saber mais sobre cada área do processo.

Cervejaria - Tanques de aço - Danfoss

Produtos em aço inoxidável para cervejarias

Na cervejaria, tudo se resume a higiene e controle de temperatura. A Danfoss oferece uma ampla faixa de componentes em aço inoxidável para o segmento cervejeiro, incluindo a nova série SVL SS Flexline™ de componentes de linha modular.

Estudos de caso

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Documentos

Tipo Nome Idioma Valid for Atualizado Download Tipo de filtro
Application guide Application Handbook - Automatic Controls for Industrial Refrigeration Systems English Multiple 20 mar, 2018 12,0 MB .pdf
Application guide Manual de Aplicação - Controles Automáticos para Sistemas de Refrigeração Industrial Portuguese Multiple 20 mar, 2018 12,2 MB .pdf
Application guide Manual de Aplicación - Controles Automáticos para Sistemas de Refrigeración Industriales Spanish, Castilian Multiple 20 mar, 2018 12,2 MB .pdf
Application guide Manuel d’application - Principe de régulation des systèmes de réfrigération industrielles French Multiple 20 mar, 2018 12,2 MB .pdf
Application guide Przykady zastosowa - Elementy Automatyki do Przemyslowych Ukladow Chlodniczych Polish Multiple 20 mar, 2018 12,2 MB .pdf
Brochure Stainless Steel Products for the Brewing Industry English Multiple 14 ago, 2019 874,2 KB .pdf
Brochure Stainless Steel Products for the Brewing Industry German Multiple 14 ago, 2019 924,6 KB .pdf
Brochure Stainless Steel Products for the Brewing Industry Polish Multiple 14 ago, 2019 877,5 KB .pdf
Brochure Stainless Steel Products for the Brewing Industry Russian Multiple 14 ago, 2019 905,4 KB .pdf
Brochure Stainless Steel Products for the Brewing Industry Danish Multiple 14 ago, 2019 871,1 KB .pdf
Brochure Stainless Steel Products for the Brewing Industry French Multiple 14 ago, 2019 886,4 KB .pdf
Brochure Stainless Steel Products for the Brewing Industry Spanish, Castilian Multiple 14 ago, 2019 872,3 KB .pdf
Brochure Stainless Steel Products for the Brewing Industry Dutch, Flemish Multiple 14 ago, 2019 892,4 KB .pdf
Application guide Руководство по проектированию - Промышленных холодильных систем Russian Multiple 20 mar, 2018 12,4 MB .pdf

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