Gastronomia

Jakość żywności od źródła do konsumenta

Urządzenia chłodnicze Danfoss gwarantują utrzymanie jakości żywności od źródła do konsumenta.

W branży gastronomicznej istnieje szeroki wachlarz zastosowań chłodniczych i mroźniczych, z których wszystkie mają wspólny cel, jakim jest zachowanie żywności w całym łańcuchu, począwszy od przetwarzania na wczesnym etapie, a skończywszy na składowaniu produktu końcowego.

Wspólna charakterystyka funkcjonowania dotyczy każdego z zastosowań i obejmuje wysoką efektywność energetyczną osiąganą dzięki precyzyjnej regulacji temperatury i wysokiej niezawodności. Inną wspólną cechą jest potrzeba posiadania cichych, kompaktowych urządzeń.

Zastosowania obejmują komory chłodnicze, witryny chłodnicze ze szklanymi drzwiami, maszyny do lodów, komercyjne maszyny do lodów i zbiorniki do chłodzenia mleka.

Danfoss oferuje szeroką gamę mechanicznych i elektronicznych układów sterowania oraz sprężarek, które spełniają wysokie wymagania przemysłowego procesu wytwarzania lodu.

Cechy i korzyści

Pierwszorzędna regulacja temperatury
Produkty ze stali nierdzewnej dla środowisk agresywnych oraz przemysłu spożywczego
Niezawodne rozwiązania zapewniające niskie koszty eksploatacji i konserwacji
Produkty odpowiednie do stosowania ze wszystkimi typowymi czynnikami chłodniczymi, w tym z czynnikami naturalnymi
Długi okres eksploatacji

Rozwiązania chłodnicze mające na celu obniżenie kosztów energii i zmniejszenie wpływu na środowisko

Dzięki szerokiej gamie nowoczesnych i niezawodnych komponentów Danfoss umożliwia projektowanie energooszczędnych systemów chłodniczych dostosowanych do wszystkich czynników chłodniczych. Więcej informacji na temat naszej oferty sterowników chłodniczych można znaleźć w tej broszurze.

Pobierz broszurę