Qualità degli alimenti dalla fonte al consumatore con la refrigerazione per la ristorazione
Gli impianti di refrigerazione per la ristorazione assicurano la qualità degli alimenti dalla fonte al consumatore.
Numerose applicazioni di refrigerazione e di congelamento sono utilizzate nel settore della ristorazione, tutte con l'obiettivo comune di preservare gli alimenti in tutta la catena, dalla lavorazione in fase iniziale allo stoccaggio del prodotto finale.
Caratteristiche prestazionali comuni sono presenti in ciascuna delle applicazioni e comprendono un’alta efficienza energetica attraverso il controllo accurato della temperatura e un’elevata affidabilità. Un’altra caratteristica comune è il requisito di silenziosità e compattezza delle apparecchiature.
Le applicazioni includono celle frigorifere, vetrine refrigerate, macchine per il gelato, macchine per il ghiaccio commerciali e cisterne per la refrigerazione del latte.
Danfoss offre un'ampia gamma di regolatori meccanici ed elettronici e compressori che rispondono alle complesse esigenze del processo di produzione del ghiaccio industriale.
Caratteristiche e vantaggi
Migliore controllo della temperatura
Prodotti in acciaio inossidabile per ambienti aggressivi e per l'industria del food and beverage
Soluzioni affidabili per bassi costi di esercizio e di manutenzione
Prodotti compatibili con tutti i refrigeranti comuni, inclusi i refrigeranti naturali
Lunga durata
Soluzioni di refrigerazione per la ristorazione per ridurre i costi energetici e l'impatto ambientale
Con un ricco portafoglio di componenti moderni e affidabili, Danfoss consente di progettare impianti di refrigerazione ad alta efficienza energetica adatti a tutti i refrigeranti. Scopri di più sulla nostra gamma di regolatori per la refrigerazione in questa brochure.
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