Composants pour les machines à glace commerciales
Chaque jour, dans le monde entier, la glace est utilisée pour une multitude d’applications, du maintien de boissons au frais à des applications beaucoup plus critiques comme le maintien de la chaîne du froid alimentaire.
Les composants des machines à glace commerciales sont généralement utilisés pour les machines utilisées dans le domaine de la restauration, de l’hébergement, des soins de santé et dans les magasins de proximité.
La glace peut être produite de différentes manières et prendre la forme d’un carré, d’un croissant, d’un cube, d’un haut-de-forme ou être pilée. Les machines existent en plusieurs tailles et produisent généralement de la glace allant de 27 kg (60 lb) à 1 100 kg (2 500 lb) par jour.
Peu importe la forme de la glace ou la taille de la machine, cette dernière doit être fiable, très performante, silencieuse, écoénergétique et compatible avec les réfrigérants écologiques afin de réduire votre empreinte carbone.
Danfoss propose une large gamme de composants destinés aux machines à glace commerciales afin de répondre à la demande du processus commercial de production de glace : régulateurs et compresseurs mécaniques et électroniques, etc.
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Caractéristiques et avantages
Régulation optimale de la température
Solutions légères et compactes
Produits en acier inoxydable pour les environnements agressifs et l’industrie agroalimentaire
Solutions fiables avec de faibles coûts de fonctionnement et de maintenance
Produits compatibles avec tous les réfrigérants courants, y compris les réfrigérants naturels
Longue durée de vie
Produits associés
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Les clapets anti-retour NRV et NRVH s’utilisent dans les conduites de liquide, d’aspiration et de gaz chauds d’installations de réfrigération et de conditionnement d’air à réfrigérant fluoré. Disponibles avec des raccordements à braser et flare. Les NRV et NRVH sont aussi fournis avec raccords surdimensionnés, ce qui offre une plus grande souplesse d’utilisation.
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Les détendeurs thermostatiques T2/TE2 sont utilisés pour l'injection de liquide dans les évaporateurs sur les systèmes de réfrigération et d'air conditionné utilisant des fluides fluorés. Les T2/TE2 sont fournis avec des blocs d'orifices interchangeables pour faciliter le stockage et l'entretien.
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Danfoss se concentre sur la mise à disposition de compresseurs pour la réfrigération, économes en énergie, durables et intelligents pour une gamme variée d'applications commerciales telles que les chambres froides, les fenêtres d'affichage, les glacières, les présentoirs à portes vitrées, les systèmes de refroidissement, etc. Leur qualification avec des réfrigérants à faible PRB les rend conformes aux réglementations sur les réfrigérants telles que la F-Gas en Europe.
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R290 et R600a : des compresseurs Danfoss au propane et à l’isobutane conçus spécialement pour les applications de réfrigération petit tertiaire.
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La conception des groupes de condensation Optyma™ repose sur l'optimisation, avec un nouveau design mono ou bi-ventilateurs et avec un condenseur standard ou plus grand (lorsque la température ambiante est élevée). Afin de répondre à la demande des clients, nous avons développé différentes versions de groupes de condensation Optyma dans le monde.
Études de cas
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