Menestyksekästä lihankäsittelyä Kiinassa

torstai 7. elokuuta 2014

Grand Farm on yksi menestyneimmistä yrityksistä Kiinan liha-alalla, ja sillä on tiukka lämpötilojen ja laadun valvonta lihan tuoreuden ja säilyvyyden varmistamiseksi käsittelyn aikana. Danfoss on ylittänyt Grand Farmin odotukset luomalla tehokkaan ja vakaan jäähdytysjärjestelmän uuteen käsittelylaitokseen ja kylmäsäilytystiloihin.

Ratkaisu perustuu Danfossin niin kutsuttuun ICF-venttiiliin, ja sillä on jo saavutettu merkittäviä kustannussäästöjä.

Jäähdytysjärjestelmä on asennettu käsittelylaitoksen ja kylmäsäilytystilojen katolle Zhaodongin kunnassa Heilongjiangin provinssissa.

Liha-alalla jäähdytystä vaaditaan koko prosessin ajan. Tarkka ja vakaa matalan lämpötilan ohjaus on erittäin tärkeä osa prosesseja, kuten esikäsittelyä, leikkaamista, pakkaamista, pikajäädytystä, jäähdytystä ja varastointia.

Danfossin ICF-ohjausratkaisu voi korvata useita perinteisiä mekaanisia, sähkömekaanisia ja sähköohjattuja venttiilejä, ja siten sillä saavutetaan lukuisia etuja jäähdytyslaitoksen suunnitteluvaiheessa sekä asennuksessa, huollossa ja ylläpidossa.

Grand Farm halusi ratkaisusta tarkan, turvallisen, tehokkaan, terveellisen ja ympäristöystävällisen sekä päätti, että Danfoss oikea kumppani hankkeeseen.

Yli 4 000 Danfossin ICF-venttiilikeskusta on tällä hetkellä käytössä liha- ja kylmäketjualalla Kiinassa, ja Grand Farmin uusimpaan laitokseen on asennettu onnistuneesti 50 keskusta. Tähän mennessä Grand Farm on saavuttanut 50 % säästöt asennuksessa ja yli 30 % ylläpidossa. 

Zurich tower

Engineering the world of Tomorrow

Danfoss suunnittelee edistyneitä teknologioita, joiden avulla voimme rakentaa parempaa, älykkäämpää ja tehokkaampaa tulevaisuutta. Takaamme maailman kasvavissa kaupungeissa tuoreen ruoan säilytyksen ja ihanteelliset olosuhteet koteihimme ja toimistoihimme sekä vastaamme samalla energiatehokkaan infrastruktuurin, verkottuneiden järjestelmien ja integroidun uusiutuvan energian tarpeeseen.

Ratkaisujamme käytetään esimerkiksi jäähdytyksessä, ilmastoinnissa, lämmityksessä, moottorinohjauksessa ja liikkuvissa koneissa.

Innovatiivinen suunnittelumme alkoi jo vuonna 1933, ja Danfoss on tänään markkinajohtaja, joka työllistää 26 000 henkeä ja palvelee asiakkaita yli 100 maassa. Yhtiö on sen perustajaperheen yksityisessä omistuksessa.