Los técnicos que entran a la sala de control de refrigeración en Aktiv & Irma, Oldenburg, Alemania, verán las etiquetas adhesivas de Danfoss y SMA Solar Technology en una gran parte de todos los equipos de monitoreo digital, válvulas, convertidores de frecuencia, inversores solares y controladores internos.
Por un buen motivo. Las dos compañías han suministrado la mayoría de los componentes clave que permiten a la tienda funcionar con un nivel de consumo de energía aproximadamente 20 por ciento por debajo del promedio de los supermercados europeos.
Una de las últimas incorporaciones es una solución de administración de energía digital con AK-SM 800 System Manager de Danfoss y la unidad ennexOS de SMA como los principales ingredientes. Combinados, los dos componentes proporcionan a la tienda un tipo de conexión inteligente y bidireccional a la red eléctrica. Los beneficios son claros.
Por ejemplo, la solución permitirá que el supermercado funcione casi como una batería gigante que puede almacenar electricidad cuando hay demasiada cantidad en la red.
"Esta solución provista por Danfoss y SMA es un gran avance en la industria de distribución alimentaria y tal vez para el suministro de energía como tal. Sin duda, es uno de los primeros ejemplos del potencial de administración de energía de los supermercados, dice Günter Walter, Director General de Aktiv y Irma, Oldenburg.
Los mostradores refrigerados y refrigeración del supermercado son clave para que funcione como una batería gigante.
En climas ventosos y soleados, la central eléctrica local tendrá típicamente un exceso de disponibilidad de energía solar o eólica. En esa situación, el supermercado puede enfriar sus mostradores un poco más de lo necesario, extrayendo energía extra de la red.
Cuando el clima cambia y la planta de energía necesita electricidad, los mostradores del supermercado son más fríos de lo necesario. Y por lo tanto, pueden gastar menos electricidad por un tiempo, sin dañar la seguridad de los alimentos.
"Es lo que llamamos almacenamiento funcional. Nos ayudará a contribuir, como un supermercado, a crear un sistema de energía más flexible, sostenible y ecológico. La solución de Danfoss y SMA es una prueba de futuro, de hecho lo es tanto, que nuestras leyes energéticas tienen problemas para seguir el ejemplo. Los incentivos legales para que las centrales eléctricas envíen energía eólica o solar cuando tienen un exceso de capacidad todavía no están implementados. Pero esto, por supuesto, está obligado a cambiar pronto. Y nosotros ya estamos listos ". dice Günter Walter, Gerente General, aktiv & irma, Oldenburg.
aktiv & irma es una cadena de supermercados en el noroeste de Alemania.
Los supermercados pueden usar el C02 como un refrigerante natural que no contribuye al calentamiento global. Aún así, algunos optan por otros refrigerantes. Una razón es que el CO2, según algunos, todavía se percibe como una solución alternativa que requiere mayores costes y habilidades de instalación y consume más energía. Pero la industria siempre ha superado estos desafíos iniciales. Gracias a la llamada Multi Ejector Solution ™ de Danfoss, por ejemplo, los mostradores refrigerados de aktiv & irma usan C02 y aún gastan menos energía que la mayoría de las tiendas que usan otros tipos de refrigerantes. La razón es que el Multi Eyector, un tipo sofisticado de válvula de expansión, captura la alta presión, que los compresores de refrigeración del supermercado acumulan, y la envía de vuelta a los compresores. Como resultado, los compresores gastan menos electricidad. Reproduce el video y aprende más sobre Multi Ejector Solution ™
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