Libera el potencial de tu tienda y optimiza la seguridad alimentaria

Las soluciones Danfoss Smart Store ayudan a construir los supermercados del mañana reduciendo costes, minimizando el impacto medioambiental y creando una ventaja preparada para el futuro, todo ello manteniendo el más alto nivel de seguridad alimentaria. Cada día, nos dedicamos a hacer que su tienda sea más inteligente y eficiente en cuanto a energía.
La calefacción y la refrigeración eficientes y respetuosas con el medio ambiente representan un enorme potencial para que los supermercados reduzcan sus costes operativos, a la vez que contribuyen a la descarbonización y a la reducción de las pérdidas alimentarias. Las soluciones Smart Store de Danfoss se amplían y desarrollan constantemente en estrecha colaboración con la comunidad mundial del sector de la distribución alimentaria y ya han demostrado su eficacia en más de 50 000 instalaciones.
¿Qué ofrecemos?
- Utilizar la refrigeración inteligente para reducir los costes operativos
- Utilizar la conectividad para eliminar el desperdicio de alimentos y reducir los costes de servicio
- La refrigeración sostenible como decisión a largo plazo
- Integrar sistemas para obtener economías a escala
- Reducir los precios de la energía a través de una demanda optimizada

Optimización del control del anti-vaho para supermercados energéticamente eficientes
El control del anti-vaho en los sistemas HVAC-R de los supermercados suele pasarse por alto, pero tiene un potencial significativo de ahorro de energía. Únete a nuestro evento RETHINK Live para explorar cómo el ajuste preciso de los sistemas anti-vaho puede conducir a reducciones de energía impactantes.
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El camino hacia un supermercado con cero emisiones netas
Descubre nuestras innovaciones para ayudar a reducir los costes energéticos, reducir las emisiones y preparar tu supermercado para un futuro más eficiente desde el punto de vista energético.
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Experimenta la eficiencia real del supermercado
Parámetros reales. Soluciones reales. Resultados reales.
La necesidad de eficiencia energética es más evidente en la distribución alimentaria que en ningún otro sector Lo mismo puede decirse acerca de la combinación del supermercado Smart Store y el Centro de Desarrollo de Aplicaciones de Danfoss en Nordborg: es tan real como puede ser. En un supermercado en pleno funcionamiento, sólo se presentan tecnologías de refrigeración y calefacción relevantes para el sector de la distribución alimentaria, por lo que es el lugar ideal para experimentar la eficiencia real, fiable y tangible de un supermercado en acción..

Formación
¿Quieres saber más acerca de nuestras soluciones para tiendas inteligentes?

Una serie de seminarios web dirigidos por expertos de Danfoss, en los que explorar soluciones de vanguardia para la eficiencia energética. Estas sesiones ofrecen información práctica, muestran las mejores prácticas y profundizan en aplicaciones del mundo real que pueden transformar su enfoque de la gestión de la energía. Únete a nosotros para mejorar tu comprensión y descubrir cómo se pueden aplicar estas soluciones innovadoras para lograr una mayor eficiencia en varios ajustes.

Están disponibles las siguientes opciones:
- Sistemas booster de CO2
- HPV y GBV en Coolselector2/Sistema IT paralelo
- Control y componentes de cámaras frigoríficas
- Sistemas de eyectores transcríticos Eyector LP
- Eyector IT y HP
- Eyector LE y LE+HP
- Recuperación de calor en sistemas de CO₂ y HRU

Descubre las diversas soluciones que ofrecemos para mejorar la eficiencia de los supermercados a través de nuestros atractivos vídeos cortos sobre Smart Store. Estos vídeos te guían a través de las innovadoras aplicaciones dentro de un supermercado inteligente, mostrando cómo nuestras tecnologías funcionan juntas para optimizar las operaciones. Desde la gestión de la energía hasta la reducción de la pérdida de alimentos, cada solución está diseñada para crear un entorno de supermercado más sostenible y eficiente.

Más información acerca de cómo los supermercados pueden lograr un ahorro de energía significativo con un control del anti-vaho adecuado.

Con la población mundial prevista para alcanzar los 10 000 millones de personas en 2050, el comercio minorista y el almacenamiento sostenibles de alimentos son más importantes que nunca.

Optimización del control del anti-vaho para supermercados energéticamente eficientes
El control del anti-vaho en los sistemas HVAC-R de los supermercados suele pasarse por alto, pero tiene un potencial significativo de ahorro de energía. Únete a nuestro evento RETHINK Live para explorar cómo el ajuste preciso de los sistemas anti-vaho puede conducir a reducciones de energía impactantes.
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Experimenta Danfoss Smart Store: virtualmente
Visita exclusiva bajo demanda a la Smart Store de Danfoss y al Centro de desarrollo de aplicaciones.
¡Descúbrelos!
Software

Desbloquea nuevas posibilidades con Coolselector® 2. Optimiza tus sistemas de CO2 transcrítico con precisión y eficiencia: empieza a diseñar hoy mismo. Esta herramienta tiene en cuenta todo el sistema de refrigeración.

Prueba la nueva herramienta heat recovery tool que te ayuda a analizar su fuente de calor y tu consumo. Si analizamos la fuente de calor, no el sistema HVAC-R completo, la herramienta vincula los datos con los precios corrientes de la energía para obtener información sobre sus operaciones.
Productos destacados

El administrador del sistema es el componente clave del sistema de refrigeración inteligente ADAP-KOOL® de Danfoss para la industria de distribución alimentaria.

La gama de controladores programables universales MCX de Danfoss te ofrece la funcionalidad y fiabilidad que necesitas para sacar el máximo partido a tus equipos de calefacción, ventilación, aire acondicionado y refrigeración (HVAC/R).

Danfoss ofrece una gama de controles de capacidad de compresores y condensadores para su uso en distribución alimentaria, en sistemas compactos, así como en power packs grandes.

El CCMT es una válvula de accionamiento eléctrico diseñada específicamente para funcionar en sistemas de CO2. La válvula puede funcionar como una válvula de expansión, como un regulador de presión para el gas cooler como una válvula de bypass de gas con regulación de contrapresión en aplicaciones transcríticas o subcríticas.

Danfoss ofrece una gama de controles de evaporador con válvulas de expansión termostática o con válvulas de expansión eléctrica adecuado para aplicaciones de distribución alimentaria

Para un control robusto, eficiente y preciso, las válvulas de expansión ADAP Kool® de renombre mundial de Danfoss, AKV, cubren aplicaciones que van desde aplicaciones comerciales de menor capacidad con refrigerantes de CO2 y HFC, hasta grandes aplicaciones industriales con amoníaco como refrigerante.

No encanta el CO2. Es posible que creas que el objeto de nuestro afecto es equivocado, pero desde Danfoss te prometemos que nos avalan hechos y modernas innovaciones de ingeniería. Como verás, a pesar de que se lo considere un contaminante, el CO₂ es de hecho uno de los refrigerantes más sostenibles. Desafortunadamente, no ha sido posible aplicar sistemas de CO₂ transcrítico en todos los climas, hasta ahora.

Los sensores de temperatura para refrigeración se utilizan en aplicaciones de aire acondicionado, así como en aplicaciones de refrigeración comercial e industrial. El elemento sensor Pt 1000 cumple con los requisitos de la norma DIN/IES 751 clase B y garantiza una señal de temperatura precisa y fiable aplicable en las funciones de regulación, seguridad y registro de datos.

Los transmisores de presión para refrigeración se utilizan en aplicaciones de aire acondicionado comercial y para aplicaciones de refrigeración comercial e industrial. Están fabricados en acero inoxidable para ser compatibles con los refrigerantes fluorados y naturales, y la soldadura láser sin uniones blandas garantiza la estanqueidad durante décadas.
Documentos
| Tipo | Nombre | Idioma | Valido para | Actualizado | Descargar | Tipo de archivo |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Brochure | A complete portfolio of CO₂ refrigeration solutions | Polish | Poland | 27 jun, 2023 | 16.7 MB | |
| Brochure | Brochure_ADAP-KOOL_Evaporator_Controllers | Polish | Poland | 30 may, 2023 | 4.6 MB | |
| Brochure | Brochure_ADAP-KOOL_Evaporator_Controllers | French | France | 17 mar, 2020 | 1.2 MB | |
| Brochure | Brochure_ADAP-KOOL_Evaporator_Controllers | Russian | Central Asia Unit | 23 abr, 2020 | 3.7 MB | |
| Catalog | Danfoss CO2 catalogue - Components and controls for CO2 applications | Dutch, Flemish | Netherlands | 17 abr, 2025 | 6.7 MB | |
| Catalog | Danfoss CO2 catalogue - Components and controls for CO2 applications | Italian | Italy | 17 jul, 2024 | 4.3 MB | |
| Catalog | Danfoss CO2 catalogue - Components and controls for CO2 applications | Spanish, Castilian | Multiple | 18 jul, 2024 | 1.2 MB | |
| Catalog | Danfoss CO2 catalogue - Components and controls for CO2 applications | French | France | 18 oct, 2024 | 1.4 MB | |
| Catalog | Danfoss CO2 catalogue - Components and controls for CO2 applications | English | Multiple | 24 nov, 2025 | 1.4 MB | |
| Brochure | Discover the opportunities of CO2 refrigeration | English | Multiple | 24 nov, 2025 | 35.1 MB | |
| White paper | How supermarkets can boost energy savings with proper rail heat control | English | Multiple | 08 dic, 2025 | 4.1 MB | |
| Brochure | Overview brochure: ADAP-KOOL® Evaporator Controllers | English | Multiple | 21 oct, 2025 | 1.5 MB | |
| Brochure | Overview brochure: Evaporator Controllers | Italian | Italy | 22 may, 2024 | 934.1 KB | |
| Brochure | Overview brochure: Evaporator Controllers | Spanish, Castilian | Spain | 24 abr, 2024 | 2.9 MB | |
| Brochure | Overview brochure: Pack Controllers | English | Multiple | 02 feb, 2026 | 877.8 KB | |
| Brochure | Overview brochure: System Managers (Global) | Danish | Multiple | 17 mar, 2016 | 1.5 MB | |
| Brochure | Overview brochure: System Managers (Global) | Portuguese | Multiple | 01 feb, 2016 | 1.6 MB | |
| Brochure | Overview brochure: System Managers (Global) | Finnish | Multiple | 01 feb, 2016 | 1.5 MB | |
| Brochure | Overview brochure: System Managers (Global) | Spanish, Castilian | Multiple | 01 feb, 2016 | 1.5 MB | |
| Brochure | Overview brochure: System Managers (Global) | Russian | Multiple | 02 jul, 2019 | 6.8 MB | |
| Brochure | Overview brochure: System Managers (Global) | Italian | Multiple | 17 mar, 2016 | 1.5 MB | |
| Brochure | Overview brochure: System Managers (Global) | German | Multiple | 01 feb, 2016 | 1.6 MB | |
| Brochure | Overview brochure: System Managers (Global) | Chinese | Multiple | 18 mar, 2016 | 2.2 MB | |
| Brochure | Overview brochure: System Managers (Global) | Swedish | Multiple | 01 feb, 2016 | 1.5 MB | |
| Brochure | Overview brochure: System Managers (Global) | Korean | Multiple | 17 mar, 2016 | 1.8 MB | |
| Brochure | Save energy and protect the environment with CO2 solutions | Spanish, Castilian | Spain | 09 ene, 2024 | 25.4 MB | |
| Brochure | Save energy and protect the environment with CO2 solutions | Italian | Italy | 12 dic, 2023 | 16.5 MB | |
| Brochure | Save energy and protect the environment with CO2 solutions - Special version for Food Retail | French | Multiple | 02 jul, 2018 | 3.4 MB | |
| Brochure | Save energy and protect the environment with CO2 solutions - Special version for Food Retail | Ukrainian | Ukraine | 20 jun, 2023 | 14.6 MB | |
| Brochure | Save energy and protect the environment with CO2 solutions - Special version for Food Retail | German | Multiple | 14 jun, 2023 | 11.7 MB | |
| Brochure | Save energy and protect the environment with CO2 solutions - Special version for Food Retail | French | France | 04 ago, 2022 | 11.7 MB | |
| Brochure | Smart Store Brochure | English | Multiple | 16 oct, 2025 | 5.2 MB |
Casos prácticos

Un supermercado danés cubre el 95% de su demanda de calefacción a partir de sus propios frigoríficos. La cadena ha instalado unidades de recuperación de Danfoss y consiguió reducir a la mitad su huella de CO2 en cinco años. Imagine si esto se llevara a cabo en todos los supermercados de todo el mundo.

El supermercado aktiv & irma en Oldenburg, Alemania, ha presionado el botón de inicio para encontrar una solución que le permita almacenar y generar electricidad. El gerente de la tienda de alimentación lo llama un salto adelante en el suministro de energía. Danfoss y SMA han ayudado a que esto suceda. Aprende cómo.

Danfoss ofrece una gama completa eyectores que proporcionan importantes ventajas en las aplicaciones de refrigeración. Aquí profundizamos más en todos ellos: Multieyector para baja presión (LP), Multieyector para alta presión (HP) y Eyector de Líquido. Los tres productos solo están disponibles como una solución completa de Multi Ejector ™ donde el eyector se incluye con el controlador AK-PC 782A que constituye un control robusto del sistema necesario para un funcionamiento eficiente y fiable.

Un programa de respuesta a la demanda compatible con el Internet de las cosas (IoT) y que utiliza controladores y administradores de sistemas de Danfoss permite a la cadena de supermercados Giant Eagle mejorar la seguridad alimentaria, detectar errores de funcionamiento en sus equipos y reducir el costoso despilfarro energético.

En Voskresensk, la empresa de distribución minorista rusa Magnit inauguró el primer hipermercado de Rusia que utiliza un sistema de refrigeración transcrítico de tipo booster con dióxido de carbono (CO₂), un refrigerante natural respetuoso con el medio ambiente.

El uso del CO2 transcrítico en refrigeración en climas cálidos ha sido un tema candente desde hace muchos años. En Abril de 2016, el hipermercado más grande de Italia abrió sus puertas en Milán. Los 10.000 m2 del nuevo mercado Iper es pionero en el uso de un sistema de refrigeración con CO2 transcrítico utilizando la Ejector Technology para mejorar la eficiencia en temperaturas de hasta 38°C.
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