CO₂ en la industria de distribución alimentaria

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Descubre las oportunidades de la refrigeración con CO2

El CO₂ se está convirtiendo rápidamente en el refrigerante preferido en las aplicaciones para la industria de distribución alimentaria y Danfoss lidera el camino hacia la adopción de CO₂. Con la implementación de regulaciones sobre refrigerantes como la enmienda de Kigali al Protocolo de Montreal (Global) y la regulación de gases fluorados (Europa), la búsqueda de soluciones alternativas se está acelerando aún más y el CO₂ está reconocido actualmente como la solución más viable y eficiente entre los refrigerantes naturales para las aplicaciones de la industria de distribución alimentaria.

Danfoss ha sido pionera en las tecnologías CO₂, tanto para sistemas transcríticos como subcríticos, durante más de diez años y ha adquirido una valiosa experiencia gracias a miles de instalaciones realizadas en todo el mundo. Estas numerosas instalaciones han demostrado que el CO₂ se puede aplicar en los supermercados, lo que permite obtener tanto sistemas ecológicos como de ahorro de energía en todo tipo de tiendas. Mientras tanto, junto con las grandes aplicaciones tradicionales, el CO2 se utiliza cada vez más en una gama más amplia de configuraciones que nunca, incluidos sistemas muy pequeños.

Infografía sobre el CO₂ para la industria de distribución alimentaria - Danfoss

¿Por qué elegir el CO₂ como refrigerante?

Hoy en día, el CO2 ha demostrado ser un refrigerante altamente fiable y rentable en todo tipo de climas. Echa un vistazo a la infografía sobre el CO2 para obtener más información sobre todas sus ventajas.

Características y ventajas

Una solución para todo tipo de climas.

El potencial de calentamiento global (GWQ) más bajo posible.

Soluciones inteligentes para una alta eficiencia de los sistemas.

Una solución probada con más de 10 000 sistemas de CO2 transcríticos en todo el mundo.

Soporte y asesoramiento para aplicaciones de referencia en el sector, para ayudarte a seleccionar la solución idónea.

Descubre las oportunidades de la refrigeración con CO₂

Danfoss lidera el desarrollo de soluciones y componentes para la refrigeración con CO₂ y ofrece una amplia gama de productos específicamente diseñados para sistemas de CO₂ transcríticos .

Productos destacados

  • Controlador de capacidad AK-PC 782A de Danfoss
    Controlador de capacidad AK-PC 782A

    AK-PC 782A es una unidad de regulación completa que permite controlar la capacidad de los compresores y condensadores de un sistema con CO₂ transcrítico tipo booster con compresor paralelo.

  • System Managers AK-SM Danfoss para la refrigeración inteligente en industria de distribución alimentaria
    System Managers - Administradores de sistemas

    El administrador del sistema es el componente clave del sistema de refrigeración inteligente ADAP-KOOL® de Danfoss para la industria de distribución alimentaria.

  • Transmisores de presión para refrigeración - Danfoss
    Transmisores de presión para refrigeración

    Los transmisores de presión para refrigeración se utilizan en aplicaciones de aire acondicionado comercial y para aplicaciones de refrigeración comercial e industrial. Están fabricados en acero inoxidable para ser compatibles con los refrigerantes fluorados y naturales, y la soldadura láser sin uniones blandas garantiza la estanqueidad durante décadas.

  • Válvulas de expansión electrónica CTR, CO₂ transcrítico
    Válvulas de expansión electrónica CTR, CO₂ transcrítico

    La válvula de recuperación de calor de 3 vías CTR está diseñada para permitir un control proporcional completo del excedente de calor desde el compresor hasta el intercambiador de calor de soluciones transcríticas de recuperación de calor, asegurando la disponibilidad de la calefacción y el agua caliente. La válvula CTR evita los picos de presión eliminando costosos tiempos de inactividad y el riesgo de un suministro de calor insuficiente para la calefacción y el agua caliente del establecimiento, independientemente del tamaño de la instalación.

  • Válvulas de regulación eléctricas CCMT, CO₂ transcrítico - Danfoss
    Válvulas de regulación eléctricas CCMT, CO₂ transcrítico

    Las válvulas CCMT han sido diseñadas para controlar presiones transcríticas de hasta 140 bar (1740 psi) y líneas de bypass de gas sometidas a presiones máximas de 90 bar (1160 psi), con fácil acceso a piezas individuales para su mantenimiento.

Aplicaciones relacionadas

  • Smart Store - Danfoss
    Smart Store

    Danfoss ofrece soluciones integrales de gestión energética para comercios (Smart Store) que permiten realizar un control y una monitorización completos de todos los dispositivos que consumen energía a través de un sencillo administrador de sistemas.

  • Smart store - integración en la red - Danfoss
    Energía inteligente

    El coste energético representa uno de los mayores gastos operativos diarios de sus supermercados. Por tanto, los minoristas buscan cada vez más mejorar la eficiencia energética dentro de las tiendas

  • Control de evaporador- Danfoss
    Control de evaporador

    Tu sistema de refrigeración es el lugar natural para buscar ganancias de eficiencia energética. Para desbloquear ese potencial, necesitas un controlador, una válvula de expansión y sensores de alta precisión que sean lo suficientemente inteligentes como para que la tecnología funcione en conjunto y un administrador del sistema que pueda ayudarte a ver y controlar el panorama general.

  • Integración HVAC en supermercados - Danfoss
    Integración HVAC en supermercados

    Alinea tus sistemas de calefacción, ventilación, aire acondicionado y refrigeración para ahorrar dinero, proteger el inventario y reducir el impacto ambiental. Las soluciones integradas desbloquean todo el potencial de cada aplicación y aumentan la eficiencia de todo el sistema.

  • Monitoreo de sistemas de refrigeración- Danfoss
    Monitoreo y gestión

    Conectar tu sistema de refrigeración a la nube ofrece un mundo de posibilidades para ahorrar dinero y mejorar la seguridad alimentaria. La supervisión y gestión remotas facilitan la comprobación y la clasificación del sistema de alarma.

     

Documentos

Tipo Nombre Idioma Valido para Actualizado Descargar Tipo de archivo
Folleto Save energy and protect the environment with CO2 solutions - Special version for Food Retail Inglés Multiple 3,3 MB .pdf

Software

Coolselector®2

La verdad es Cool(selector®2)

Coolselector® 2 lleva a cabo diversos cálculos objetivos para determinar los componentes de refrigeración y aire acondicionado que mejor se ajustan a los requisitos del usuario o mayor rendimiento proporcionan en condiciones de funcionamiento normalizadas.

 

Productos relacionados

  • Transmisores de presión para refrigeración - Danfoss
    Transmisores de presión para refrigeración

    Los transmisores de presión para refrigeración se utilizan en aplicaciones de aire acondicionado comercial y para aplicaciones de refrigeración comercial e industrial. Están fabricados en acero inoxidable para ser compatibles con los refrigerantes fluorados y naturales, y la soldadura láser sin uniones blandas garantiza la estanqueidad durante décadas.

  • Solución de multieyector de Danfoss para sistemas de CO₂ transcrítico
    Multi Ejector Solution™

    No encanta el CO2. Es posible que creas que el objeto de nuestro afecto es equivocado, pero desde Danfoss te prometemos que nos avalan hechos y modernas innovaciones de ingeniería. Como verás, a pesar de que se lo considere un contaminante, el CO₂ es de hecho uno de los refrigerantes más sostenibles. Desafortunadamente, no ha sido posible aplicar sistemas de CO₂ transcrítico en todos los climas, hasta ahora.

Buscar más productos para CO₂ en la industria de distribución alimentaria

Casos prácticos

  • Supermercado aktiv & irma en Oldenburg - Food Retail solutions
    Un nuevo tono de "verde" para las tiendas de alimentación

    El supermercado aktiv & irma en Oldenburg, Alemania, ha presionado el botón de inicio para encontrar una solución que le permita almacenar y generar electricidad. El gerente de la tienda de alimentación lo llama un salto adelante en el suministro de energía. Danfoss y SMA han ayudado a que esto suceda. Aprende cómo.

  • Primer hipermercado de Rusia con sistema transcrítico de CO₂ de la mano de Danfoss
    El primer hipermercado de Rusia con sistema transcrítico de CO₂

    En Voskresensk, la empresa de distribución minorista rusa Magnit inauguró el primer hipermercado de Rusia que utiliza un sistema de refrigeración transcrítico de tipo booster con dióxido de carbono (CO₂), un refrigerante natural respetuoso con el medio ambiente.

  • El hipermercado más grande de Italia opta por la Refrigeración con CO2
    El hipermercado más grande de Italia opta por la Refrigeración con CO2

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  • Tienda de conveniencia Centra: soluciones para distribución alimentaria Danfoss para pequeñas tiendas
    El supermercado C-Store reduce el 11% de la factura de energía

    Una revisión del sistema de refrigeración de uno de los supermercados Centra en Irlanda condujo a la instalación del ADAP-KOOL® de Danfoss combinado con el System Manager para tiendas pequeñas. El ahorro de energía ascendió a 11% cada año.

Vídeos

Noticias

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    martes, 27 de febrero de 2018

    El CO2 se considera a menudo como el "gran problema" cuando se trata del cambio climático. Si bien en algunos aspectos es un peligro, en otras situaciones puede ser la respuesta. De hecho, cuando se usa como refrigerante, el CO2 puede marcar una gran diferencia cuando se trata de mantener a las personas, los productos y nuestro planeta frescos.

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