Quando a Jack Link's Snacks, uma fabricante de petiscos de carne bovina e peru com sede no Wisconsin, quis duplicar o tamanho de suas instalações de produção em 2022, sabia que precisava atualizar seu sistema de refrigeração.
Quando a Jack Link's Snacks, uma fabricante de petiscos de carne bovina e peru com sede no Wisconsin, quis duplicar o tamanho de suas instalações de produção em 2022, sabia que precisava atualizar seu sistema de refrigeração. Com um sistema maior - 50 novos evaporadores, 2 processadores de ar, além de novos condensadores, compressores, um recirculador e um receptor - surgiu a necessidade de um sistema PLC (controlador lógico programável) mais robusto para ajudá-los a gerenciar e monitorar as temperaturas e o desempenho do ciclo de refrigerante para uma maior pegada de produção e armazenamento.
A sua contratada de refrigeração, Carlson & Stewart Refrigeration, recomendou o sistema PLC da Danfoss, sabendo que era flexível e potente o suficiente para atender às demandas da instalação e ofereceria conectividade e eficiência superiores. "Trabalhamos com a Danfoss há anos e os produtos sempre atenderam às nossas necessidades", disse Jim Orren, Gerente de Serviços Industriais da Carlson & Stewart. "A Jack Link estava usando outros componentes eletrônicos da Danfoss na fábrica e eles estavam funcionando bem."
Integração e instalação simplificadas
O sistema PLC da Danfoss fornece uma plataforma integrada de hardware e software, com setpoints programáveis do sistema de refrigeração que permitem ao usuário final otimizar o desempenho do sistema. Sua interface gráfica fornece aos operadores todos os parâmetros de monitoramento e operação do sistema de maneira virtual e eficaz. O sistema também oferece maior controle de segurança com sua detecção de vazamento de amônia para alerta antecipado de vazamentos de refrigerante.
O sistema de controle PLC da Danfoss utiliza hardware não proprietário e protocolos de comunicação abertos, facilitando a substituição dos controles existentes, a adição de controles de expansão e a integração com sistemas de refrigeração. Quando novos painéis de controle são instalados com sistemas de refrigeração, eles são testados na fábrica antes de serem enviados para o local de trabalho e são configurados para se comunicar com um painel de controle central remotamente. Essa instalação distribuída reduz significativamente o custo de instalação e a manutenção futura, simplifica o trabalho de comissionamento e encurta o prazo de entrega do projeto.
O novo sistema PLC, com quatro painéis de controle e fonte de alimentação, foi instalado em junho de 2022. O processo de instalação envolveu a adaptação dos controles no espaço existente, bem como a adição de novos controles e novos componentes elétricos, incluindo fusíveis maiores. Orren observou que, assim que isso foi concluído, a inicialização do sistema PLC decorreu sem problemas.
"Usamos nossa experiência em controles de sistemas de refrigeração e refrigeração para colocar em quarentena as interrupções previstas e trabalhamos em cooperação com o contratado instalador e o usuário final para minimizar o "tempo de inatividade" associado à atualização", disse Brian Davis, chefe da divisão de Controles AAIM da Danfoss.
Tranquilidade com Rastreamento Fácil
O sistema PLC da Danfoss fornece Link Snacks com a capacidade de rastrear as temperaturas e o desempenho do sistema de refrigeração em toda a instalação. A capacidade de monitorar todos os equipamentos, incluindo os evaporadores, condensadores, compressores, unidades de tratamento de ar e ventiladores de ventilação, bem como identificar vazamentos de amônia assim que ocorrem, forneceu aos gerentes da planta um benefício imensurável.
"Temos melhor controle, visibilidade e rastreamento em toda a fábrica e podemos rastrear o sistema de qualquer lugar do mundo", disse Eric Siemonsma, gerente de projeto da Jack Link's. "Podemos ver todos os componentes e resolver problemas remotamente, sem precisar ir à sala de máquinas. O novo sistema economiza tempo e custos de manutenção, uma vez que os novos componentes são mais confiáveis e melhoraram
