Refrigeração comercial

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Soluções eficientes e confiáveis para câmaras frias, serviços alimentares e cadeia de refrigeração

O segmento de refrigeração comercial inclui aplicações muito variadas e cruciais à vida cotidiana. A segurança alimentar nas indústrias de laticínios, carne, pescados, entre outras, conta com uma cadeia de refrigeração ininterrupta e eficiente do campo até a mesa. A preservação dessa cadeia de refrigeração também é crucial na indústria farmacêutica. 

Outros critérios decisivos são conformidade com regulamentos de higiene e segurança alimentar, além de regulamentos de eficiência energética e refrigerantes, manutenção e custos operacionais. Esses fatores têm impacto sobre todos os atores de mercado, de OEMs a atacadistas, de instaladores a donos de lojas.

Nossas soluções se ajustam às diversas necessidades de aplicações do serviço alimentar para restaurantes, serviços de bufê, cantinas, varejo especializado de açougues, confeitarias, refrigeração de processo em laboratórios/processos médicos, câmaras de amadurecimento de frutas, lojas de conveniência, postos de gasolina, lojas de descontos, farmácias, entre outros.

Nosso amplo portfólio inclui:

  • Unidades condensadoras: unidades condensadoras alojadas do tipo Plug and Play e de estrutura aberta para ambientes internos que fornecem alta eficiência energética, confiabilidade, segurança alimentar e operação com baixo ruído. Fáceis de instalar, assistência técnica e manutenção simples e uso de refrigerantes com GWP baixo
  • Compressores: scrolls de velocidade fixa ou variada projetados com motores de alta eficiência de ½ a 20 HP
  • VLT Drives: um amplo portfólio de conversores dedicados a compressores e ventiladores de refrigeração
  • Trocadores de calor: trocadores de calor com microcanal (MCHE) para reduzir as cargas de refrigerantes e transferência de calor otimizada no condensador
  • Controles, sensores e válvulas: uma ampla linha desenvolvida para monitorar e otimizar a operação e as temperaturas
  • Protetores de sistema: como filtros secadores, válvulas de retenção, válvulas esfera para proteger o funcionamento do sistema

Tudo fornecido com documentação técnica on-line, incluindo aprovações e certificações para qualquer mercado. Programas de treinamento disponíveis no Danfoss Learning. Para seleção de produto, vá até Coolselector®2 e Hexact.

Recursos e benefícios

Soluções confiáveis e robustas para preservar a cadeia de refrigeração e proteger perecíveis em diferentes tipos de clima

Diversas opções de tecnologia e refrigerante para maximizar a eficiência, desde os custos aplicados até de manutenção

Expertise exclusiva em aplicações e recursos do Centro de Desenvolvimento de Aplicações para reduzir o tempo de desenvolvimento

Soluções compactas e com baixo nível acústico para uso até mesmo em áreas residenciais

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Treinamentos

Programa de treinamento Danfoss em Câmara Fria

Programa de treinamento em Câmara Fria

Sabia como obter uma melhor preservação dos alimentos com as soluções em Câmara Fria com nosso programa de treinamento on-line.

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