Máquinas de sorvete

Máquinas de sorvete com inicialização rápida e consistente de produtos

As máquinas para gelato, gelo, sorbet, iogurte gelado e sorvete são máquinas independentes refrigeradas por sistemas de refrigeração de ar e/ou água dentro da máquina. Estas máquinas produzem sorvetes cremosos para o consumo nas ruas ou em cafés, restaurantes, pequena lojas de doces e lojas de conveniência. Normalmente, elas funcionam em espaços pequenos e, durante o verão, temperaturas ambiente elevadas, que apresentam condições operacionais desafiadoras para os componentes internos.

A Danfoss oferece uma ampla faixa de compressores e controles mecânicos, eletrônicos, duráveis e compactos que atendem aos desafios do processo de produção de sorvete.

A nossa linha de produtos e a compatibilidade dos produtos com o design da máquina asseguram inicialização rápida e consistência de produtos.

A Danfoss também fornece uma linha completa de componentes qualificados para refrigerantes HFC e HC juntamente com o suporte técnico para ajudar a otimizar o design do circuito dos refrigerantes na conversão para novos refrigerantes.

Os proprietários destas máquinas geralmente necessitam de:

Controle preciso da temperatura para estar em conformidade com os princípios do HACCP e para garantir uma consistência cremosa
Baixo nível de ruído
Design compacto - especialmente para pequenos comerciantes de doces ou vendedores de rua
Eficiência energética
Confiabilidade

Recursos e benefícios

Controle de temperatura superior

Soluções compactas e leves

Produtos em aço inoxidável para ambientes agressivos e para a indústria de alimentos e bebidas

Soluções confiáveis, baixos custos de funcionamento e de manutenção

Produtos adequados para uso com todos os refrigerantes comuns, incluindo refrigerantes naturais

Longa vida útil

Fale conosco

Para mais informações, entre em contato conosco.

Produtos relacionados

Filtros secadores herméticos DML/DCL, otimizados para HFC

Os filtros secadores herméticos DML são otimizados para refrigerantes HFC e óleos minerais ou de benzeno. Compatíveis com os refrigerantes R22, R32, R134a, R404A, R410A, R407C, R23, R600, R600a, R744, R1234yf, R1234ze, R407f, R290, R452A, R444B, R449A, R448A e R450A. Este produto é aprovado para R290, R600 e R600a pela declaração de fontes de ignição, de acordo com a norma EN13463-1.
Pressostatos de cartucho ACB

O pressostato de cartucho ACB é um pequeno interruptor de pressão tipo disco para uso em sistemas de refrigeração e ar condicionado. O ACB é, por padrão, equipado com um sistema de contato de 6 A com reinício automático ou manual.
Válvulas solenoides para HVAC-R

Válvulas solenoides para aplicações de refrigeração, tipos padrão para refrigerantes fluorados e amônia (R717), e também válvulas solenoides para água e salmoura. A categoria também conta com válvulas solenoide em aço inoxidável, válvulas a gás e válvulas solenoides de pulso.
Válvulas de expansão termostáticas T2 / TE2, orifício intercambiável

As válvulas de expansão termostática T2 / TE2 são usadas para a injeção de líquidos nos evaporadores em sistemas de refrigeração e de ar condicionado que utilizam refrigerantes fluorados. As válvulas T2 / TE2 são fornecidas com um conjunto de orifícios intercambiáveis para fácil armazenamento e serviço.
Válvulas de retenção para refrigeração NRV

As válvulas NRV e NRVH podem ser usadas em tubulações de líquido, sucção e gás quente em instalações de refrigeração e ar condicionado com refrigerantes fluorados. A NRV e a NRVH podem ser fornecidas com conexões de rosca e solda. Elas também estão disponíveis com conexões tipo solda de grande porte, proporcionando maior flexibilidade no uso das válvulas de retenção.

Soluções relacionadas

Soluções de IoT e nuvem

Com a infraestrutura VeBox baseada em nuvem, os dispositivos e controladores eletrônicos de telemetria Danfoss Prosa fornecem uma solução completa de telemetria e nuvem para o setor de alimentos e bebidas, para instalação em diversos tipos de equipamento.