Máquinas de sorvete com inicialização rápida e consistente de produtos

As máquinas para gelato, gelo, sorbet, iogurte gelado e sorvete são máquinas independentes refrigeradas por sistemas de refrigeração de ar e/ou água dentro da máquina. Estas máquinas produzem sorvetes cremosos para o consumo nas ruas ou em cafés, restaurantes, pequena lojas de doces e lojas de conveniência. Normalmente, elas funcionam em espaços pequenos e, durante o verão, temperaturas ambiente elevadas, que apresentam condições operacionais desafiadoras para os componentes internos.

A Danfoss oferece uma ampla faixa de compressores e controles mecânicos, eletrônicos, duráveis e compactos que atendem aos desafios do processo de produção de sorvete.

A nossa linha de produtos e a compatibilidade dos produtos com o design da máquina asseguram inicialização rápida e consistência de produtos. 

A Danfoss também fornece uma linha completa de componentes qualificados para refrigerantes HFC e HC juntamente com o suporte técnico para ajudar a otimizar o design do circuito dos refrigerantes na conversão para novos refrigerantes.

Os proprietários destas máquinas geralmente necessitam de:

  • Controle preciso da temperatura para estar em conformidade com os princípios do HACCP e para garantir uma consistência cremosa
  • Baixo nível de ruído
  • Design compacto - especialmente para pequenos comerciantes de doces ou vendedores de rua
  • Eficiência energética
  • Confiabilidade

Recursos e benefícios

Controle de temperatura superior

Soluções compactas e leves

Produtos em aço inoxidável para ambientes agressivos e para a indústria de alimentos e bebidas

Soluções confiáveis, baixos custos de funcionamento e de manutenção

Produtos adequados para uso com todos os refrigerantes comuns, incluindo refrigerantes naturais

Longa vida útil

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