
Sfrutta tutto il potenziale del tuo punto vendita con la refrigerazione per supermercati ad alta efficienza energetica.
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Le soluzioni Danfoss Smart Store sono progettate per supermercati, ipermercati, negozi di alimentari e convenience store, con l’obiettivo di trasformarli in modelli di efficienza e sostenibilità. Queste soluzioni contribuiscono a creare i supermercati del futuro riducendo i costi operativi, minimizzando l’impatto ambientale e offrendo un vantaggio competitivo, garantendo al contempo la sicurezza alimentare. Ogni giorno lavoriamo per rendere il tuo punto vendita più intelligente ed efficiente dal punto di vista energetico.
Tecnologie integrate di refrigerazione e recupero del calore
Supermercati e negozi di alimentari possono ridurre significativamente i costi operativi e le perdite alimentari, contribuendo allo stesso tempo alla decarbonizzazione grazie a sistemi efficienti di refrigerazione retail e recupero del calore.
Le soluzioni Smart Store sono costantemente ampliate e sviluppate in stretta collaborazione con la comunità globale del food retail e sono già collaudate in oltre 50.000 installazioni.
Quali vantaggi per te?
- Usa il controllo e la gestione intelligente della refrigerazione per migliorare le operazioni e ridurre i costi
- Aumenta la sicurezza alimentare e riduci i costi di manutenzione con soluzioni connesse
- Scegli una refrigerazione sostenibile come decisione a lungo termine, riducendo le emissioni a beneficio dell’ambiente e dei costi aziendali
- Ottieni economie di scala grazie a sistemi integrati
- Riduci i costi energetici ottimizzando la domanda e diminuendo i consumi complessivi dei supermercati

Percorso verso un supermercato a impatto zero
Scopri come le nostre innovazioni possono aiutarti a ridurre i costi energetici e le emissioni, preparando il tuo supermercato a un futuro più efficiente dal punto di vista energetico.
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Sperimenta l'autentica efficienza del supermercato
Contesti reali. Soluzioni affidabili. Risultati concreti.
Nel settore della vendita al dettaglio di generi alimentari, l'efficienza energetica è più importante che in qualsiasi altro settore. Abbiamo reso concreto questo concetto realizzando il supermercato Smart Store combinato con il Centro di sviluppo applicazioni Danfoss di Nordborg. Dotato soltanto di tecnologie di raffreddamento e riscaldamento esistenti e rilevanti per il settore della vendita al dettaglio di generi alimentari inserite in un supermercato completamente operativo, in questo luogo è possibile osservare in azione l'efficienza reale, affidabile e con caratteristiche rilevanti al settore.

Soluzioni per il food retail in azione
Guarda la nostra serie di video dedicata alle soluzioni per il food retail che mostra le soluzioni end-to-end Danfoss applicate alle principali aree della distribuzione alimentare, supportando il percorso verso punti vendita più sostenibili ed efficienti dal punto di vista energetico.






Formazione
Vuoi saperne di più sulle soluzioni Smart Store?

Dal suo avvio nel 2023, lo Smart Store e Application Development Center è completamente autosufficiente per il riscaldamento. Scopri di più sui risultati del recupero del calore in questo white paper.

Scopri di più su come i supermercati possono ottenere significativi risparmi energetici grazie a un corretto controllo del calore nei sistemi a rail.

In questa serie di webinar condotti da esperti Danfoss, potrai esaminare le soluzioni all'avanguardia per l'efficienza energetica. Le sessioni offrono approfondimenti pratici, mostrano le migliori pratiche e approfondiscono le applicazioni del mondo reale che possono trasformare il tuo approccio alla gestione dell'energia. Partecipa ai webinar per approfondire e scoprire come applicare queste soluzioni innovative per ottenere una maggiore efficienza in vari contesti.

Sono disponibili le seguenti sessioni:
- Sistemi booster a CO2
- HPV e GBV in Coolselector2/Sistema IT parallelo
- Controllo e componenti per banco frigorifero/cella frigorifera
- Sistemi eiettori transcritici. Eiettore LP
- Eiettore IT e HP
- Eiettore LE e LE+HP
- Recupero termico in sistema a CO₂ e HRU

Scopri le varie soluzioni di Danfoss per migliorare l'efficienza dei supermercati con i nostri video coinvolgenti sui negozi smart. Potrai esplorare le applicazioni innovative installate in un supermercato intelligente e scoprire come le nostre tecnologie interagiscono per ottimizzare le operazioni. Dalla gestione dell'energia alla riduzione degli sprechi alimentari, ogni soluzione è progettata per creare un ambiente più sostenibile ed efficiente nel supermercato.
Contatti
Anja Sofie Meiner Jensen, SR. Solution Marketing Manager, Food Retail
Danfoss Climate Solutions
Ti invitiamo a visitare lo Smart Store Application Development Center e a vedere direttamente come le nostre soluzioni ottimizzano l’efficienza energetica e di sistema. Contattaci oggi stesso per organizzare una visita o per discutere di come le soluzioni Danfoss possano aiutarti a migliorare i sistemi di refrigerazione del tuo supermercato e ridurre le emissioni.
Software

Amplia le potenzialità con Coolselector®2. Ottimizza i sistemi a CO2 transcritici con precisione ed efficienza: inizia oggi stesso a progettarli. Lo strumento copre l'intero sistema di refrigerazione.

Prova i nuovi strumenti di recupero termico che ti aiutano ad analizzare la fonte di calore e il consumo. Osservando la fonte di calore e non l'intero sistema HVAC-R, gli strumenti collegano i dati ai prezzi correnti dell'energia per ottenere informazioni sulle operazioni.
Prodotti in evidenza

La gamma EVT ad alta pressione è un'elettrovalvola a comando diretto o servoassistito appositamente progettata per essere inserita nei sistemi di refrigerazione transcritica a CO2.

Multi Ejector Solution™ Danfoss garantisce che le applicazioni CO₂ transcritiche per il settore della distribuzione siano energeticamente efficienti in ogni tipo di clima.

Per un controllo affidabile, efficiente e reattivo, le valvole di espansione ADAP Kool® AKV di Danfoss, di fama mondiale, sono in grado di coprire l'intera gamma di applicazioni, da quelle commerciali a bassa capacità che impiegano refrigeranti CO2 e HFC a quelle industriali di grandi dimensioni che impiegano l'ammoniaca come refrigerante.

La CCM è una valvola comandata elettricamente appositamente progettata per essere impiegata in impianti a CO2. Può essere utilizzata come valvola di espansione, regolatore della pressione per il raffreddatore di gas o come valvola di bypass gas con regolazione della pressione di ritorno in applicazioni transcritiche e subcritiche.
Documentazione
| Tipo | Nome | Lingua | Valido per | Aggiornato | Scarica | Tipo di file |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Brochure | A complete portfolio of CO₂ refrigeration solutions | Polacco | Polonia | 27 giu, 2023 | 16.7 MB | |
| Brochure | Brochure Regolatori per evaporatori | Italiano | Italia | 22 mag, 2024 | 934.1 KB | |
| Brochure | Brochure_ADAP-KOOL_Evaporator_Controllers | Russo | Central Asia Unit | 23 apr, 2020 | 3.7 MB | |
| Brochure | Brochure_ADAP-KOOL_Evaporator_Controllers | Polacco | Polonia | 30 mag, 2023 | 4.6 MB | |
| Brochure | Brochure_ADAP-KOOL_Evaporator_Controllers | Francese | Frankrike | 17 mar, 2020 | 1.2 MB | |
| Catalogo | Catalogo componenti e controlli per applicazioni a CO2 | Italiano | Italia | 17 lug, 2024 | 4.3 MB | |
| Catalogo | Danfoss CO2 catalogue - Components and controls for CO2 applications | Inglese | Multiplo | 24 nov, 2025 | 1.4 MB | |
| Catalogo | Danfoss CO2 catalogue - Components and controls for CO2 applications | Olandese, Fiammingo | Olanda | 17 apr, 2025 | 6.7 MB | |
| Catalogo | Danfoss CO2 catalogue - Components and controls for CO2 applications | Spagnolo, castigliano | Multiplo | 18 lug, 2024 | 1.2 MB | |
| Catalogo | Danfoss CO2 catalogue - Components and controls for CO2 applications | Francese | Frankrike | 17 mar, 2026 | 3.8 MB | |
| Brochure | Discover the opportunities of CO2 refrigeration | Inglese | Multiplo | 24 nov, 2025 | 35.1 MB | |
| Libro bianco | How supermarkets can boost energy savings with proper rail heat control | Inglese | Multiplo | 08 dic, 2025 | 4.1 MB | |
| Brochure | Overview brochure: ADAP-KOOL® Evaporator Controllers | Inglese | Multiplo | 21 ott, 2025 | 1.5 MB | |
| Brochure | Overview brochure: Evaporator Controllers | Spagnolo, castigliano | Spagna | 24 apr, 2024 | 2.9 MB | |
| Brochure | Overview brochure: Pack Controllers | Inglese | Multiplo | 02 feb, 2026 | 877.8 KB | |
| Brochure | Overview brochure: System Managers (Global) | Finlandese | Multiplo | 31 gen, 2016 | 1.5 MB | |
| Brochure | Overview brochure: System Managers (Global) | Svedese | Multiplo | 31 gen, 2016 | 1.5 MB | |
| Brochure | Overview brochure: System Managers (Global) | Italiano | Multiplo | 16 mar, 2016 | 1.5 MB | |
| Brochure | Overview brochure: System Managers (Global) | Tedesco | Multiplo | 31 gen, 2016 | 1.6 MB | |
| Brochure | Overview brochure: System Managers (Global) | Danese | Multiplo | 16 mar, 2016 | 1.5 MB | |
| Brochure | Overview brochure: System Managers (Global) | Portoghese | Multiplo | 31 gen, 2016 | 1.6 MB | |
| Brochure | Overview brochure: System Managers (Global) | Spagnolo, castigliano | Multiplo | 31 gen, 2016 | 1.5 MB | |
| Brochure | Overview brochure: System Managers (Global) | Coreano | Multiplo | 16 mar, 2016 | 1.8 MB | |
| Brochure | Overview brochure: System Managers (Global) | Cinese | Multiplo | 17 mar, 2016 | 2.2 MB | |
| Brochure | Overview brochure: System Managers (Global) | Russo | Multiplo | 01 lug, 2019 | 6.8 MB | |
| Brochure | Save energy and protect the environment with CO2 solutions | Spagnolo, castigliano | Spagna | 09 gen, 2024 | 25.4 MB | |
| Brochure | Save energy and protect the environment with CO2 solutions - Special version for Food Retail | Francese | Frankrike | 17 mar, 2026 | 17.1 MB | |
| Brochure | Save energy and protect the environment with CO2 solutions - Special version for Food Retail | Ucraino | Ucraina | 20 giu, 2023 | 14.6 MB | |
| Brochure | Save energy and protect the environment with CO2 solutions - Special version for Food Retail | Tedesco | Multiplo | 14 giu, 2023 | 11.7 MB | |
| Brochure | Save energy and protect the environment with CO2 solutions - Special version for Food Retail | Francese | Multiplo | 02 lug, 2018 | 3.4 MB | |
| Brochure | Smart Store Brochure | Inglese | Multiplo | 16 ott, 2025 | 5.2 MB | |
| Brochure | Un portafoglio completo di soluzioni di refrigerazione a CO₂ | Italiano | Italia | 12 dic, 2023 | 16.5 MB |
Casi di studio

Un affollato supermercato danese ha ridotto la bolletta annuale del riscaldamento dell’89,7% e le emissioni di CO₂ di 6,7 tonnellate all’anno sfruttando il calore di scarto del suo sistema di refrigerazione.

Una catena di supermercati danese soddisfa il 95% del suo fabbisogno di calore per il riscaldamento sfruttando i banchi refrigerati che ospitano i prodotti freschi. L’azienda ha installato le unità di recupero del calore di Danfoss ed è riuscita a dimezzare la sua impronta di CO2 in cinque anni. Immaginate se lo si facesse in tutti i supermercati del mondo.

Il supermercato Aktiv & Irma di Oldenburg, in Germania, ha premuto il pulsante di avvio per una soluzione che gli consente di immagazzinare e generare elettricità. Il gestore del negozio di alimentari lo definisce un salto in avanti nella fornitura di energia. Danfoss e SMA hanno contribuito a realizzarlo. Scopri come.
