Impianti di refrigerazione per prodotti lattiero-caseari

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Applicazioni per il latte con la moderna tecnologia lattiero-casearia

L’industria lattiero-casearia moderna è altamente tecnologica e i requisiti di controllo della temperatura nell'intera catena del valore sono molto rigidi. Nella produzione lattiero-casearia, i prodotti finali quali il latte, lo yogurt e il gelato richiedono una gestione precisa della temperatura per ottenere una qualità costante in modo sicuro ed efficiente.

Lo schema mostra alcune fasi critiche della produzione in cui le soluzioni Danfoss aiutano i caseifici a mantenere una qualità costantemente elevata attraverso un meticoloso controllo della temperatura..

Danfoss ha l'esperienza e il know-how che i clienti si aspettano da un partner competente e affidabile nel settore lattiero-caseario mondiale e dispone di tutte le soluzioni per la refrigerazione industriale per permettere ai clienti di ottenere un preciso controllo della temperatura e un flusso costante della produzione.

Quando l'igiene è estremamente importante e la corrosione è un serio rischio a causa delle condizioni ambientali difficili, l'acciaio inossidabile è la scelta ideale per gli impianti di refrigerazione. Danfoss offre tutta la competenza necessaria per lo sviluppo e la produzione di valvole in acciaio inossidabile per la refrigerazione industriale ormai da numerosi anni, senza dimenticare le nostre conoscenze specialistiche delle applicazioni.

Con l'introduzione dei componenti di linea SVL SS Flexline™ in acciaio inossidabile, la gamma di valvole in acciaio inossidabile Danfoss si è ulteriormente arricchita. Grazie alle omologazioni per alta pressione dei prodotti, la gamma di valvole in acciaio inossidabile è ora disponibile per tutti i moderni impianti di refrigerazione, compresi quelli a CO2. Tutti i prodotti dispongono di numerose approvazioni.

Caratteristiche e vantaggi

Controllo preciso della temperatura

Prodotti in acciaio inossidabile per un'elevata igiene e un basso rischio di corrosione

Soluzioni affidabili, bassi costi di esercizio e di manutenzione

Latte sempre fresco

Guarda l'animazione di seguito per maggiori informazioni su ciascuna area di processo.

Applicazioni per il settore lattiero-caseario - Refrigerazione industriale - Danfoss

Prodotti in acciaio inossidabile per l'industria lattiero-casearia

Nel settore lattiero-caseario, l'igiene e il controllo della temperatura sono fondamentali. Danfoss offre un'ampia gamma di componenti in acciaio inossidabile per il settore lattiero-caseario, inclusa la nuova serie SVL SS Flexline™ di componenti in linea modulari.

Documentazione

Documentazione
Tipo Nome Lingua Valido per Aggiornato Scarica Tipo di file
Guida all’applicazione Application Handbook - Automatic Controls for Industrial Refrigeration Systems Arabo; Bulgaro; Ceco; Danese; Tedesco; Greco moderno; Inglese; Spagnolo, castigliano; Estone; Farsi; Finlandese; Francese; Irlandese; Ebraico (moderno); Hindi; Croato; Ungherese; Indonesiano; Islandese; Italiano; Giapponese; Kazaco; Coreano; Lituano; Lettone; Macedone; Norvegese Bokmål; Olandese, Fiammingo; Polacco; Portoghese; Rumeno, moldavo, moldavo; Russo; Slovacco; Sloveno; Serbo (RS); Svedese; Tamil; Tailandese; Turco; Ucraino; Vietnamita; Cinese (CN) Multiplo 06 ott, 2020 17.3 MB .pdf
Guida all’applicazione Manual de Aplicação - Controles Automáticos para Sistemas de Refrigeração Industrial Portoghese Multiplo 21 mar, 2018 12.3 MB .pdf
Guida all’applicazione Manual de Aplicación - Controles Automáticos para Sistemas de Refrigeración Industriales Spagnolo, castigliano Multiplo 21 mar, 2018 12.2 MB .pdf
Guida all’applicazione Manuel d’application - Principe de régulation des systèmes de réfrigération industrielles Francese Multiplo 21 mar, 2018 12.3 MB .pdf
Guida all’applicazione Przykady zastosowa - Elementy Automatyki do Przemyslowych Ukladow Chlodniczych Polacco Multiplo 21 mar, 2018 12.3 MB .pdf
Brochure Stainless Steel Products for the Dairy Industry Tedesco Multiplo 13 ott, 2014 868.1 KB .pdf
Brochure Stainless Steel Products for the Dairy Industry Danese Multiplo 15 ott, 2014 829.0 KB .pdf
Brochure Stainless Steel Products for the Dairy Industry Ucraino Ucraina 28 apr, 2020 853.8 KB .pdf
Brochure Stainless Steel Products for the Dairy Industry Russo Multiplo 15 ott, 2014 853.8 KB .pdf
Brochure Stainless Steel Products for the Dairy Industry Francese Multiplo 15 ott, 2014 866.6 KB .pdf
Brochure Stainless Steel Products for the Dairy Industry Spagnolo, castigliano Multiplo 15 ott, 2014 805.4 KB .pdf
Brochure Stainless Steel Products for the Dairy Industry Polacco Multiplo 15 ott, 2014 840.5 KB .pdf
Brochure Stainless Steel Products for the Dairy Industry Inglese Multiplo 07 ott, 2014 850.7 KB .pdf
Guida all’applicazione Руководство по проектированию - Промышленных холодильных систем Ucraino Ucraina 20 mag, 2020 12.5 MB .pdf
Guida all’applicazione Руководство по проектированию - Промышленных холодильных систем Russo Multiplo 21 mar, 2018 12.5 MB .pdf

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Casi di studio

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    Più competitività se l'imbottigliamento si fa... sensorless

    Per soddisfare i requisiti di elevata produttività ed efficienza energetica, Sacmi Filling ha scelto il sistema di azionamento Danfoss VLT® FlexConcept per ottenere una gestione performante e ottimizzata delle nuove linee d’imbottigliamento progettate e installate presso la nuova sede della bresciana Fonte Tavina. Col valore aggiunto di un impiego quasi nullo di sensori e/o fotocellule, a garanzia di prestazioni a lunga durata.

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