Impianti di refrigerazione per birrifici

Controllo preciso della temperatura per i birrifici

Nel settore della birra, il controllo della temperatura è fondamentale, dal mosto fino al prodotto imbottigliato. Sappiamo quanto sia importante controllare le temperature con un elevato grado di precisione in tutti i processi chiave della produzione della birra: dalla lavorazione del mosto alla propagazione del lievito e dalla fermentazione al raffreddamento finale.

Lo schema mostra alcune delle fasi più importanti della produzione in cui le soluzioni Danfoss aiutano i birrifici a ottenere una qualità costante attraverso un meticoloso controllo della temperatura.

I prodotti in acciaio inossidabile Danfoss offrono una refrigerazione affidabile, precisa ed efficiente per i birrifici, a prescindere dalla scala di produzione e dalla posizione geografica.

Le valvole e i filtri sono progettati per la maggior parte dei moderni refrigeranti, inclusi i refrigeranti a basso GWP come CO₂ e ammoniaca. 

Disponiamo dell'esperienza e del know-how che i clienti si aspettano da un partner competente e affidabile nel settore mondiale della produzione della birra e abbiamo tutte le soluzioni di refrigerazione per fornire ai nostri clienti un controllo accurato della temperatura e un flusso di produzione costante.

Quando l'igiene è estremamente importante e la corrosione è un serio rischio a causa di condizioni ambientali difficili, l'acciaio inossidabile è la scelta ideale per gli impianti di refrigerazione. Danfoss offre da diversi anni tutta la competenza necessaria per lo sviluppo e la produzione di valvole in acciaio inossidabile per la refrigerazione industriale, unita alla conoscenza specifica delle applicazioni.

L'introduzione dei componenti in acciaio inossidabile delle linee SVL e ICF SS Flexline™ offre un'ampia gamma di valvole in acciaio inossidabile. Grazie alle omologazioni per alte pressioni dei prodotti, la gamma di valvole in acciaio inossidabile è ora disponibile per tutti i moderni impianti di refrigerazione, compresi quelli a CO₂.

Tutti i prodotti dispongono di numerose approvazioni.

Controllo preciso della temperatura, dal mosto alla bottiglia

Guarda l'animazione qui sotto per saperne di più su ciascuna area di processo.

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