La mise hors gel des vignes de Cahors avec Vineyard Protect

La lutte contre le gel dans les vignes respectueuse de l’environnement 

Après deux grosses vagues de gel ayant entraîné la perte de la quasi-intégralité de la production sur une parcelle de Chardonnay, des viticulteurs de Vire-sur-Lot, à proximité de Cahors, ont décidé de s'équiper de la solution de protection des vignes Danfoss Vineyard Protect. 

Le domaine du Colombier, Château Trompette de Fabrice et Fabienne Rigal est engagé depuis deux années dans un processus Haute Valeur Environnementale (HVE). C'est ce qui les a amenés vers la solution de protection de vignes Vineyard Protect, un dispositif décarboné. C'est-à-dire qu'il n'émet pas de CO₂.