Danfoss propose une large gamme de régulateurs et de compresseurs compacts, durables, mécaniques et électroniques qui répondent à la plupart des exigences du processus de production de crème glacée.
Notre gamme de produits et la compatibilité des produits avec la conception de la machine garantissent un démarrage rapide et un produit homogène.
Danfoss fournit également une gamme complète de composants compatibles avec les fluides frigorigènes HFC et HC, ainsi qu’une assistance technique pour aider à optimiser la conception du circuit de fluide frigorigène lors de la conversion vers de nouveaux fluides.
Les propriétaires de ces machines à crème glacée commerciales renommées requièrent :
- une régulation précise de la température pour se conformer aux principes HACCP et assurer un produit homogène appétissant
- un faible niveau sonore
- un format compact, en particulier pour les petites pâtisseries ou les vendeurs de rue
- une performance énergétique élevée
- de la fiabilité
