Chez Danfoss, nous pouvons être votre partenaire de décarbonation préféré. Grâce à notre gamme complète de solutions de réfrigération Industrielle, nous vous aidons à consommer moins d’énergie, à réduire les émissions et les coûts. De l’ammoniac aux systèmes au CO₂, de la fabrication et de la transformation alimentaires au stockage et à la distribution, nos solutions complètes peuvent rendre vos processus de Réfrigération plus efficaces.
L’industrie agroalimentaire est très dépendante de l’énergie et consomme 30 % de l’électricité mondiale. La réfrigération en est la principale source, car elle joue un rôle essentiel dans le maintien de la qualité et de la sécurité des aliments. Dans le Process Produits alimentaires, la Réfrigération représente 35 % de la facture totale d’énergie, alors qu’elle atteint 54 % dans l’entreposage frigorifique. L’optimisation des performances de réfrigération est essentielle pour réduire les coûts énergétiques et favoriser des opérations plus durables.
Forts de plus de 80 années d'expérience dans le domaine de la réfrigération, nous développons et fournissons des produits bien conçus destinés à des installations frigorifiques écologiques et avancées.
Danfoss propose des solutions spécialisées pour la transformation alimentaire et le stockage frigorifique, répondant aux exigences spécifiques de chaque secteur. Nous mettons l’accent sur l’importance des performances de congélation dans les industries agroalimentaires afin de garantir la qualité et la sécurité des produits.
Avec Danfoss, vous bénéficiez de faibles coûts d’exploitation et de maintenance, de performances fiables et d’un partenaire ayant une vaste expérience dans le secteur. Faites-nous confiance pour répondre à vos besoins de réfrigération du champ à la fourchette, tout en vous aidant à atteindre vos objectifs de décarbonation.
Grande efficacité énergétique
Solutions fiables à faibles coûts d'exploitation et de maintenance
Régulation précise de la température
Haute hygiène et faible risque de corrosion grâce à la gamme en acier inoxydable
Il est essentiel de garantir l’intégrité et la sécurité des aliments pendant leur stockage. Danfoss propose des solutions de réfrigération innovantes spécialement conçues pour les applications d’entreposage frigorifique. Nos systèmes utilisent des réfrigérants avancés tels que le CO2 et l’ammoniac pour fournir un refroidissement efficace et fiable. L’utilisation de composants en acier inoxydable garantit une hygiène et une résistance à la corrosion exceptionnelles, ce qui les rend idéaux pour les environnements de stockage exigeants. Avec Danfoss, vous pouvez garantir la fraîcheur et la sécurité de vos produits tout au long de la période de stockage grâce à une gestion précise de la température et à des performances énergétiques optimales. Que vous ayez besoin de solutions pour le stockage réfrigéré ou surgelé, Danfoss vous offre l’expertise et la technologie nécessaires pour maintenir une chaîne du froid ininterrompue du champ à la fourchette.
La Réfrigération représente plus de la moitié de la consommation d’énergie d’un entrepôt frigorifique, mais ce n’est pas obligatoire. Découvrez comment les solutions Danfoss vous aident à optimiser les performances de Réfrigération et à réduire les coûts d’énergie.
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Il est essentiel de garantir la sécurité alimentaire dans les industries de transformation telles que les produits laitiers, la viande et la pêche. Danfoss fournit des systèmes de réfrigération avancés, fiables et efficaces, qui prennent en charge l’ensemble du processus, de la production à la consommation. Notre expertise couvre divers secteurs de la transformation alimentaire, garantissant des performances optimales, une sécurité renforcée et des capacités de congélation supérieures pour préserver la qualité des produits.
Nous fournissons aux brasseries des solutions précises de contrôle de la température, garantissant une production de haute qualité constante grâce à des systèmes de réfrigération avancés en acier inoxydable et à des composants conçus pour les réfrigérants modernes tels que le CO2 et l’ammoniac
Nous fournissons à l’industrie laitière des solutions de réfrigération avancées qui garantissent une qualité et une sécurité constantes des produits, en soutenant la production de lait, de yaourt et de crème glacée de manière hygiénique et efficace.
Nous fournissons à l’industrie de la pêche des solutions de réfrigération robustes qui garantissent la fraîcheur et la sécurité des produits, en utilisant des composants en acier inoxydable pour résister aux environnements marins difficiles et maintenir des normes d’hygiène élevées.
Nous fournissons à l’industrie de la viande des solutions de réfrigération avancées qui garantissent un traitement rapide, sûr et sécurisé, de l’animal vivant au produit fini, en utilisant des composants en acier inoxydable pour maintenir une hygiène élevée et résister aux environnements difficiles.
Découvrez nos études de cas pour voir comment les solutions de réfrigération Danfoss ont optimisé le stockage frigorifique et la transformation alimentaire dans divers secteurs. Découvrez des exemples concrets montrant comment nos technologies avancées garantissent un contrôle précis de la température, améliorent les performances énergétiques et maintiennent des normes élevées d’hygiène et de sécurité dans diverses applications.
Découvrez comment Sofrilog, leader de la logistique et du transport frigorifique, a étendu sa capacité d’entreposage frigorifique et de congélation sans augmenter la charge d’ammoniac. Avec NeoCharge, Sofrilog a innové en matière d’efficacité en réfrigeration, garantissant conformité et performance.
Découvrez comment Yinli Cold Storage a optimisé la sécurité, les performances et la conformité réglementaire avec Danfoss NeoCharge. Découvrez comment la solution a aidé à réduire la charge d’ammoniac, à améliorer les performances du système et à établir une nouvelle référence dans le secteur de la Réfrigération industrielle.
Canneberges Drummond Inc. a récemment achevé une importante modernisation de son système de pompage, en passant du diesel à une solution automatisée et respectueuse de l'environnement, grâce à la collaboration de Kopers et 6MGB. En intégrant le VLT® AQUA Drive FC 202 de Danfoss, le logiciel de calcul d'harmoniques MCT 31, et le filtre harmonique avancé VLT® AF010, le producteur de canneberges a réussi à réduire les émissions de CO2, à améliorer la fiabilité du système, et à diminuer les coûts opérationnels.
ITALIE : Chez Rivoira Group, les variateurs VLT® dotés d’une fonction de surveillance conditionnelle intégrée permettent de préserver parfaitement les fruits, en garantissant une réfrigération totalement fiable.
Un supermarché danois satisfait 95% de ses besoins en chauffage grâce à ses propres vitrines réfrigérées. La chaîne a installé des unités de récupération de chaleur Danfoss et a ainsi pu réduire de moitié son empreinte carbone en cinq ans. Imaginez si l´on faisait cela dans tous les supermarchés du monde...
Réutiliser la chaleur résiduelle provenant de sources telles que les installations de transformation alimentaire et les opérations industrielles est une solution intelligente pour réduire les coûts et les émissions. En utilisant cette énergie inexploitée, les industries et les entreprises peuvent réduire leurs factures d’énergie. Cette approche accélère l’adoption de l’énergie propre et améliore l’électrification, ce qui en fait une solution rentable et écologique. Découvrez comment Danfoss ouvre la voie en matière d’optimisation de l’utilisation de l’énergie et aide l’industrie agroalimentaire à améliorer ses performances et sa durabilité.
Essayez notre nouvel outil de récupération de chaleur qui analyse votre source de chaleur et votre consommation. L’outil associe les données aux prix courants de l’énergie pour fournir des recommandations sur mesure pour votre exploitation.
Nous comprenons la complexité des systèmes de réfrigération et l’importance de suivre les nouveaux progrès. Notre centre de connaissances fournit des ressources à la demande qui vous garantissent de toujours être à jour.
En savoir plus
Découvrez notre événement RETHINK Live à la demande pour en savoir plus sur les dernières stratégies et solutions de réfrigération visant à améliorer l’efficacité et la durabilité dans la transformation alimentaire et le stockage frigorifique. Que vous ayez besoin d’informations sur les technologies de réfrigération avancées ou de conseils pratiques, notre contenu est conçu pour vous aider à décarboner votre entreprise.
De la ferme à la fourchette, découvrez comment la réfrigération écoénergétique soutient une chaîne du froid durable.
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