Solutions pour vitrines et chambres froides
La régulation précise de la température et du fonctionnement des vitrines et des chambres froides est essentielle pour des produits alimentaires sûrs et de haute qualité. Plusieurs options sont disponibles pour obtenir des conditions de fonctionnement optimales des vitrines et des chambres froides. Vous pouvez opter pour une régulation à distance avec une connexion à un rack/groupe de compresseurs et à un condenseur séparés, ou choisir une unité autonome avec l’ensemble du système, y compris le compresseur et le condenseur, intégré à l’unité.
Peu importe la solution, Danfoss vous fournit tout ce dont vous avez besoin en matière de composants et d’expertise d’application.
Caractéristiques et avantages
Des solutions innovantes pour améliorer la performance énergétique
Faibles coûts d’installation et de fonctionnement grâce à des composants à longue durée de vie et à des capacités de communication avancées
Une expertise inégalée en matière de fluides frigorigènes naturels pour des solutions sûres et efficaces
Services fournis sur site et par voie électronique en partenariat avec les utilisateurs finaux afin d’élaborer des projets qui permettent d’économiser de l’énergie et de réduire les coûts de maintenance
Sécurité alimentaire grâce à des régulateurs équipés de fonctions de rapport HACCP pour suivre et améliorer les performances
La gamme complète de régulateurs d’évaporateur ADAP-KOOL®
Les régulateurs de vitrines ADAP-KOOL® offrent des routines adaptatives très efficaces pour chaque armoire et chambre froide, garantissant des économies d’énergie significatives et des alarmes d’avertissement précoces pour éviter les pertes alimentaires potentielles.
Documents
| Type | Nom | Langue | Valide pour | Mis à jour | Télécharger | Type de fichier |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Article | Food safety Focus on system performance, reliability and connectivity | English | Multiple | 20 déc., 2018 | 483.0 KB |
Produits associés
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Pour un contrôle robuste, efficace et réactif, les détendeurs mondialement reconnus ADAP Kool® AKV de Danfoss conviennent à la fois aux applications commerciales à faible capacité et nécessitant du CO2 et des fluides frigorigènes HFC et aux applications industrielles de grande envergure nécessitant de l'ammoniac.
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Électrovannes pour applications de réfrigération, types standards, pour fluides fluorés et ammoniac (R717) et électrovannes pour applications d’eau et de saumure. Cette catégorie contient également des électrovannes en acier inoxydable, des vannes à commande par gaz et des électrovannes à impulsion.
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Danfoss se concentre sur la mise à disposition de compresseurs pour la réfrigération, économes en énergie, durables et intelligents pour une gamme variée d'applications commerciales telles que les chambres froides, les fenêtres d'affichage, les glacières, les présentoirs à portes vitrées, les systèmes de refroidissement, etc. Leur qualification avec des réfrigérants à faible PRB les rend conformes aux réglementations sur les réfrigérants telles que la F-Gas en Europe.
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Danfoss propose un système complet pour la surveillance et l’optimisation de toute solution de réfrigération commerciale, par exemple les présentoirs à portes vitrées, les déshydrateurs d’air, les chambres froides ou les remorques et camions réfrigérés.
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Les transmetteurs de pression de réfrigération sont destinés aux applications de réfrigération industrielles et commerciales et aux applications de conditionnement d'air commerciales. Ils sont fabriqués en acier inoxydable pour être compatibles avec les réfrigérants fluorés et naturels, et la soudure au laser exempte de joints souples assure une étanchéité hermétique pendant des décennies.
Formation
- Cours en ligne : Chambre froide Module 1 - Introduction
- Cours en ligne : Chambre froide Module 2 - Applications
- Cours en ligne : Chambre froide Module 3 - Calculs des charges frigorifiques Partie 1
- Cours en ligne : Chambre froide Module 3 - Calcul des charges frigorifiques Partie 2
- Cours en ligne : Chambre froide Module 4 - Sélection du produit Partie 1
- Cours en ligne : Chambre froide Module 4 - Sélection du produit Partie 2
Études de cas
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L'utilisation de CO2 transcritique dans le refroidissement sous des climats chauds est un sujet brûlant depuis de nombreuses années. En avril 2016, le plus grand hypermarché d'Italie a ouvert ses portes à Milan. Les 10 000 m2 du nouveau marché Iper constituent un pionnier dans l’utilisation d’un système de réfrigération transcritique au CO2 utilisant la technologie Ejector pour améliorer l’efficacité à des températures jusqu’à 38 ° C.
Actualités
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Danfoss lance Alsense™ IoT Food Retail Services, fonctionnant avec Microsoft Azure.
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Danfoss vient de lancer son module d’alimentation de secours EKE 2U pour des dispositifs tels que des refroidisseurs, des pompes à chaleur, des chambres froides, des CRAC et pour l’alimentation au détail. Il est dès lors plus facile que jamais de protéger le compresseur en cas de panne de courant.
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