Refrigeración sostenible: Descarbonización de alimentos y bebidas

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La descarbonización se reduce a números. Nosotros te ayudamos a alcanzar el tuyo.

Pocas industrias tienen más potencial para la descarbonización que la de alimentos y bebidas debido a sus enormes flotas de equipos. Por lo tanto, reducir el consumo de energía y las emisiones de carbono de cada congelador, refrigerador, enfriador de botellas o exhibidor con puerta de vidrio es clave para lograr una flota más sostenible y energéticamente eficiente.

Pero la gran cantidad de unidades también significa que incluso los pequeños cambios pueden tener un gran impacto hacia sus objetivos de descarbonización. Es por eso que aprovechamos nuestra sólida experiencia en aplicaciones, nuestra cartera completa y resultados comprobados para ayudarlo a alcanzar su número, sea cual sea.

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Nuevo diseño del refrigerador reduce el uso de energía en un 30%

En asociación con un fabricante líder de alimentos y bebidas, rediseñamos un enfriador de botellas reemplazando sus componentes clave para mejorar el rendimiento y al mismo tiempo reducir el uso de energía y la huella de carbono.

Un socio fuerte para su viaje hacia la descarbonización

Sabemos. Cuando se trata de soluciones de refrigeración sostenibles, necesita un socio que no sólo le ayude a descubrir sus posibilidades, sino que también le ayude a liberar todo su potencial.

Por qué elegir Danfoss:

Ofrecemos experiencia técnica inigualable gracias a más de 90 años de trabajo con refrigeración

Nuestro conjunto de soluciones mejora el rendimiento y reduce el consumo de energía de su flota de equipos de refrigeración

Proporcionamos la base de conocimientos de aplicaciones para acelerar el diseño y el tiempo de comercialización.

— incluidos cinco centros de desarrollo de aplicaciones en todo el mundo

Nos asociamos con otros actores en el espacio climático para desarrollar soluciones innovadoras e impulsar un entorno regulatorio basado en la ciencia

Nuestra organización tiene la envergadura global y el motor de innovación para acelerar su viaje hacia la descarbonización

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Reducir el consumo de energía en flotas más frías

Si bien la necesidad de resultados comprobados en refrigeración sostenible es clara, la forma de lograrlos puede no serlo. Hemos resumido tres sencillos pasos para optimizar la eficiencia energética de su exhibidor con puerta de vidrio, refrigerador comercial o congelador.

Productos destacados

  • if (isSmallPicture) { Intercambiadores de calor de microcanales - Danfoss; } else if (isBigColumns) { Intercambiadores de calor de microcanales - Danfoss } else { Intercambiadores de calor de microcanales - Danfoss }
    Intercambiadores de calor de microcanales

    Ahorra tiempo y dinero con los intercambiadores de calor MCHE estándar. La introducción de condensadores con intercambiadores de calor de microcanales, que combinan la eficiencia energética y de recursos con un uso mínimo de refrigerantes, está permitiendo el desarrollo de soluciones más eficientes y ecológicas. Selecciona uno de nuestros productos estándar y podrás comprar los condensadores, que quiera, en cualquier momento, grandes o pequeños, directamente del stock.

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    ERC: controles de temperatura multifuncionales

    El ERC es un controlador de refrigeración multifuncional con gestión de temperatura y de desescarche. Al reducir el nivel de costes total, cumple con los requisitos de las aplicaciones comerciales avanzadas de hoy en día.

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    Válvulas de expansión termostáticas

    Las válvulas de expansión termostáticas (TXV) están disponibles como programas por partes, es decir, con conjuntos de cuerpo de válvula y orificios independientes, o como válvulas completas (orificio fijo). Esta gama de productos incluye también válvulas de inyección termostáticas.

Maximice su inversión en activos

Las soluciones de alimentos y bebidas de Alsense® le brindan la información práctica que necesita para preservar la calidad de los alimentos, optimizar las ventas y reducir los costos operativos y de mantenimiento en toda su flota de equipos de refrigeración.

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Pequeños cambios. Gran impacto.

En el camino hacia la descarbonización global, la frase “Todo ayuda” suena especialmente cierta cuando se trata de cómo descarbonizar los equipos de refrigeración. Porque con un estimado de 60 mill. unidades expositoras con puertas de vidrio actualmente en funcionamiento en todo el mundo, incluso la más mínima mejora en su rendimiento y eficiencia energética dará como resultado una reducción significativa de las emisiones de CO₂.

Pero quizás se pregunte qué impacto tendrá realmente la optimización de una flota de refrigeración en el panorama general y en nuestro medio ambiente.

La descarbonización que cuenta

Considere estos números: la reducción de energía del 30 % que logramos con nuestro enfriador de botellas rediseñado equivale a utilizar 216 kWh menos al año. Danfoss puede ayudar a descarbonizar una cantidad sostenida de 2 millones. expositores con puertas de cristal* que suman una reducción energética de 432 mill. kWh. Esto se traduce en emitir 200.000 toneladas menos de CO₂e**, el equivalente a ahorrar casi el 1,4% de la generación de energía anual de Dinamarca***. Lee eso de nuevo.

En otras palabras, al optimizar el rendimiento de sus unidades de refrigeración, no solo aumenta la sostenibilidad de los alimentos y bebidas, sino que también contribuye directamente a los esfuerzos globales de descarbonización y mitigación del cambio climático.

De la posibilidad a la realidad

Hay una razón por la que la descarbonización se considera un viaje, pero estamos aquí para ayudarlo en cada paso del camino brindándole la experiencia y la tecnología que necesita para una refrigeración sostenible. Entonces, únete a nosotros para convertir tus posibilidades en realidad y alcancemos tu número juntos.

* Número de unidades en operación continua después de un período de puesta en marcha de diez años. Danfoss puede ayudar a descarbonizar 200.000 unidades al año. La vida útil promedio de la unidad se define como 10 años.

** Estimación basada en promedio. factor de emisión global de la generación eléctrica (464g/kwh) (IEA – Global emission factors report 2021)

*** Dinamarca generó 32TWh en 2022 https://www.iea.org/countries/denmark/electricity