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Industria de distribución alimentaria

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Soluciones conectadas para la industria de distribución alimentaria: del expositor a la nube

En colaboración con distribuidores pioneros de todo el mundo, Danfoss ha elevado las soluciones sostenibles para la industria de distribución alimentaria al siguiente nivel a través del desarrollo continuo de tecnologías y servicios.

Las soluciones de Danfoss Food Retail ofrecen sistemas de refrigeración de alta eficiencia optimizados para la refrigeración CO₂ y otros refrigerantes naturales. Los componentes Danfoss están diseñados para minimizar el coste de propiedad total y reducir la huella de carbono del sistema de refrigeración de tu supermercado.

Las soluciones Danfoss no solo garantizan la idoneidad de las condiciones para la conservación de alimentos en entornos de temperatura controlada, sino que también eliminan casi por completo las paradas por avería para mejorar la seguridad alimentaria y mitigar las pérdidas de alimentos.

Las soluciones ADAP-KOOL® de Danfoss se basan en más de 30 años de estrecha colaboración con la comunidad internacional de distribuidores minoristas de alimentos y más de 80 años de presencia en el sector HVAC. Danfoss desarrolla constantemente su cartera de componentes, controladores y avanzados algoritmos con la ambición a largo plazo de contribuir a la creación de establecimientos con un consumo energético neto nulo, o incluso que entreguen más energía de la que consumen.

Como líder del mercado con más de 50 000 instalaciones para el sector de la distribución alimentaria minorista en todo el mundo, Danfoss encabeza el desarrollo de las soluciones de control de refrigeración integradas para la industria de distribución alimentaria. Nuestros experimentados especialistas en distribución minorista de alimentos están listos para ayudarte a encontrar la solución adecuada para su supermercado.

Características y beneficios

Mayor seguridad alimentaria

Eficiencia energética maximizada

Soluciones para refrigerantes naturales

Soluciones conectadas: del expositor a la nube

Servicios de supervisión y gestión

Vídeo Smart Store - Danfoss

Entra en la Smart Store de Danfoss y descubre las últimas tecnologías

Nuestro objetivo es conseguir que tu supermercado sea un poco más inteligente cada día

Aplicaciones relacionadas

  • Soluciones de CO2 - Supermercados - Danfoss
    CO₂ en la industria de supermercados
    Danfoss ha sido pionera en los sistemas de refrigeración de CO₂ durante más de 10 años. Más información sobre nuestras soluciones de refrigeración de CO₂ para supermercados aquí.
  • Expositores - Cámaras frigoríficas - Danfoss
    Expositores
    El control preciso de la temperatura y el funcionamiento de los expositores refrigerados y las cámaras frigoríficas resulta esencial para poder ofrecer productos de excelente calidad y saludables. Aquí encontrarás la solución que buscas.
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    Pequeños comercios
    Las soluciones Danfoss para pequeños comercios están adaptadas a las particularidades de estos establecimientos en lo que respecta a la refrigeración para aplicaciones de distribución alimentaria minorista.
  • Sistemas Semi Plug-in
    Sistemas Semi Plug-in
    Danfoss ofrece componentes altamente eficientes optimizados para sistemas de refrigeración semi Plug-in. Los componentes están diseñados para proporcionar el coste total de propiedad más bajo, al mismo tiempo que reducen la huella de carbono del sistema de refrigeración de tu supermercado.
  • Smart Store - Danfoss
    Smart Store
    Danfoss ofrece soluciones integrales de gestión energética para comercios (Smart Store) que permiten realizar un control y una monitorización completos de todos los dispositivos que consumen energía a través de un sencillo administrador de sistemas.

Productos destacados

  • Controladores para compresores y condensadores - Danfoss
    Controladores para compresores y condensadores
    Danfoss ofrece una gama de controles de capacidad de compresores y condensadores para su uso en distribución alimentaria, en sistemas compactos, así como en grandes centrales de compresión
  • Evaporador y control de cámara - Danfoss
    Control de evaporador y cámara o cuarto frío
    Danfoss ofrece una gama de controles de evaporador con válvulas de expansión termostática o con válvulas de expansión electrónica
  • System Managers AK-SM Danfoss para la refrigeración inteligente en industria de distribución alimentaria
    System Managers - Administradores de sistemas
    El administrador del sistema es el componente clave del sistema de refrigeración inteligente ADAP-KOOL® de Danfoss para la industria de distribución alimentaria.
  • Válvulas de expansión electrónica CTR, CO₂ transcrítico
    Válvulas de expansión electrónica CTR, CO₂ transcrítico
    La válvula de recuperación de calor de 3 vías CTR está diseñada para permitir un control proporcional completo del excedente de calor desde el compresor hasta el intercambiador de calor de soluciones transcríticas de recuperación de calor, asegurando la disponibilidad de la calefacción y el agua caliente. La válvula CTR evita los picos de presión eliminando costosos tiempos de inactividad y el riesgo de un suministro de calor insuficiente para la calefacción y el agua caliente del establecimiento, independientemente del tamaño de la instalación.
  • Válvulas de regulación eléctricas CCMT, CO₂ transcrítico - Danfoss
    Válvulas de regulación eléctricas CCMT, CO₂ transcrítico

Casos prácticos

  • Gama Danfoss Multi Ejector para refrigeración con CO₂: diseño, aplicaciones y beneficios
    Gama Danfoss Multi Ejector para refrigeración con CO₂: diseño, aplicaciones y beneficios
    Danfoss ofrece una gama completa eyectores que proporcionan importantes ventajas en las aplicaciones de refrigeración. Aquí profundizamos más en todos ellos: Multieyector para baja presión (LP), Multieyector para alta presión (HP) y Eyector de Líquido. Los tres productos solo están disponibles como una solución completa de Multi Ejector ™ donde el eyector se incluye con el controlador AK-PC 782A que constituye un control robusto del sistema necesario para un funcionamiento eficiente y fiable.
  • Giant Eagle y Danfoss
    Danfoss ayuda a transformar los supermercados en establecimientos inteligentes para responder a la demanda
    Un programa de respuesta a la demanda compatible con el Internet de las cosas (IoT) y que utiliza controladores y administradores de sistemas de Danfoss permite a la cadena de supermercados Giant Eagle mejorar la seguridad alimentaria, detectar errores de funcionamiento en sus equipos y reducir el costoso despilfarro energético.
  • Primer hipermercado de Rusia con sistema transcrítico de CO₂ de la mano de Danfoss
    El primer hipermercado de Rusia con sistema transcrítico de CO₂
    En Voskresensk, la empresa de distribución minorista rusa Magnit inauguró el primer hipermercado de Rusia que utiliza un sistema de refrigeración transcrítico de tipo booster con dióxido de carbono (CO₂), un refrigerante natural respetuoso con el medio ambiente.
  • El hipermercado más grande de Italia opta por la Refrigeración con CO2
    El hipermercado más grande de Italia opta por la Refrigeración con CO2
    El uso del CO2 transcrítico en refrigeración en climas cálidos ha sido un tema candente desde hace muchos años. En Abril de 2016, el hipermercado más grande de Italia abrió sus puertas en Milán. Los 10.000 m2 del nuevo mercado Iper es pionero en el uso de un sistema de refrigeración con CO2 transcrítico utilizando la Ejector Technology para mejorar la eficiencia en temperaturas de hasta 38°C.

Noticias

  • Coolselector®2
    Coolselector®2: Convierte la complejidad en algo asombroso
    miércoles, 20 de marzo de 2019
    Coolselector® 2 es un software esencial para ingenieros, asesores y diseñadores de sistemas que trabajan en el sector de la refrigeración y el aire acondicionado. Mediante el uso de Coolselector® 2, podrás optimizar de forma sencilla el consumo energético y aumentar la eficiencia de tu sistema HVACR: solo tienes que realizar los cálculos basados en tus condiciones de funcionamiento y, posteriormente, seleccionar la mejor configuración de componentes para tu diseño.
  • La nueva serie de válvulas de expansión electrónica AKVP crea posibilidades a través de la simplicidad
    La nueva serie de válvulas de expansión electrónica AKVP crea posibilidades a través de la simplicidad
    miércoles, 16 de enero de 2019
    La nueva serie de válvulas de expansión electrónica AKVP de Danfoss reduce la complejidad al fusionar la conocida gama AKV10 y AKVH10 en un solo producto, un 50% más de capacidad en la misma carcasa mejorando el rendimiento.
  • CO₂ Adaptive Liquid Management – New Danfoss solution further improves the efficiency of CO₂ refrigeration in all climates
    Control Adaptativo de Líquido con CO2 – La nueva solución Danfoss mejora la eficiencia de la refrigeración con CO2 en todos los climas
    martes, 9 de octubre de 2018
    La nueva solución CALM (Control Adaptativo de Líquido con CO2) de Danfoss amplía el portfolio de soluciones para refrigeración con CO2 en aplicaciones de distribución alimentaria. CALM incluye el nuevo Ejector de Líquido en combinación con un innovador algoritmo de control, el Control Adaptativo de Líquido (ALC, Adaptive Liquid Control ), que garantiza una gestión óptima de los líquidos. Con CALM, el portfolio para CO2 Danfoss ofrece soluciones para todos los tipos de sistemas, tamaños de tiendas y climas.

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