Frigoríficos y congeladores comerciales

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Conservadores y congeladores horizontales diseñados para guardar y almacenar productos frescos, congelados o previamente enfriados. Normalmente, una unidad autónoma de acero inoxidable que se utiliza en cocinas profesionales, panaderías y laboratorios.

Gran variedad de equipos, incluidos los tradicionales conservadores y congeladores horizontales, mesas de preparación de alimentos, encimeras, equipos bajo barra, bases para cocinar, enfriadores de leche y refrigeradores bajo barra.

Características y ventajas

Un control excelente de la temperatura

Soluciones ligeras y compactas

Productos de acero inoxidable para ambientes agresivos y para el sector alimentario y de bebidas

Soluciones fiables, con costes bajos de funcionamiento y mantenimiento

Productos aptos para todos los refrigerantes de uso común, incluidos los refrigerantes naturales

Larga vida útil

Aspectos destacados

  • Válvula de expansión TU con una mayor eficiencia energética en comparación con el tubo capilar
  • Válvula solenoide EVUL para un desescarche efectivo por gas caliente
  • Controladores electrónicos ERC/ETC para optimizar el rendimiento del sistema, con el consiguiente ahorro de energía
  • Filtro secador DML de 1,5" para la eliminación de humedad y partículas para proteger los sistemas contra la congelación y las impurezas abrasivas
  • Presostato ACB para una desconexión de alta/baja presión fiable y protección del compresor
  • Bobina de condensador de serpentina MCHE para minimizar la carga de refrigerante y mejorar la eficiencia
  • Compresores para aplicaciones comerciales ligeras

Productos relacionados

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    Presostatos de cartucho ACB

    El presostato de cartucho ACB es un pequeño presostato de tipo disco para uso en sistemas de refrigeración y aire acondicionado. Se trata de un elemento estándar equipado con un sistema de contactos de 6 A, con reinicio automático o manual.

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    Compresores para refrigeración

    Danfoss se centra en proporcionar compresores de refrigeración inteligentes, sostenibles y energéticamente eficientes para una amplia gama de aplicaciones comerciales, como cámaras frigoríficas, vitrinas, máquinas de fabricación de hielo, expositores refrigerados, refrigeración de procesos, etc. Su cualificación con refrigerantes con un GWP más bajo hace que sean compatibles con las normativas sobre refrigerantes, como es el caso de la normativa sobre gases fluorados en Europa.

  • if (isSmallPicture) { Familia de filtros secadores - Danfoss; } else if (isBigColumns) { Familia de filtros secadores - Danfoss } else { Familia de filtros secadores - Danfoss }
    Filtros secadores

    Los filtros secadores de diseño hermético son idóneos para aplicaciones de refrigeración comercial que requieren una elevada capacidad de secado para evitar la formación de ácido en el sistema.

  • if (isSmallPicture) { Sensores de temperatura para refrigeración - Danfoss; } else if (isBigColumns) { Sensores de temperatura para refrigeración - Danfoss } else { Sensores de temperatura para refrigeración - Danfoss }
    Sensores de temperatura para refrigeración

    Los sensores de temperatura para refrigeración se utilizan en aplicaciones de aire acondicionado, así como en aplicaciones de refrigeración comercial e industrial. El elemento sensor Pt 1000 cumple con los requisitos de la norma DIN/IES 751 clase B y garantiza una señal de temperatura precisa y fiable aplicable en las funciones de regulación, seguridad y registro de datos.

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    Compresores para refrigeración

    Danfoss se centra en proporcionar compresores de refrigeración inteligentes, sustentables y energéticamente eficientes para una amplia gama de aplicaciones comerciales, como cámaras frigoríficas, vitrinas, máquinas de fabricación de hielo, mostradores refrigerados, refrigeración de procesos, etc. Su cualificación con refrigerantes con un GWP más bajo hace que sean compatibles con las normativas sobre refrigerantes, como es el caso de la normativa sobre gases fluorados en Europa.

Casos prácticos

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    Desescarche por gas caliente: el próximo paso en la refrigeración para cocinas comerciales

    A medida que las autoridades y los clientes se preocupan más por las normas y las clasificaciones de eficiencia energética, de forma que puedan comprender no solo lo que cuesta adquirir una unidad de refrigeración comercial sino también lo que cuesta su funcionamiento, los ingenieros de refrigeración tienen que revisar los fundamentos de diseño y considerar nuevos enfoques.

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