Danfoss åbner innovationscentret "Smart Store" for at øge energieffektiviteten i food retail

torsdag den 24. august 2023

Nyt Application Development Center åbner ved det energieffektive "Smart Store"-supermarked-flagskib i nærheden af Danfoss’ hovedkvarter i Nordborg:

  • Dette samarbejdstestmiljø gør det muligt for producenter af originalt udstyr (OEM'er), entreprenører, fødevaredetailhandlere og Danfoss ingeniører at udvikle nye teknologier og løsninger til forbedring af energi- og driftseffektiviteten i food retail.
  • Danfoss’ "Smart Store" er et funktionelt supermarked, der giver en unik mulighed for at forstå, hvordan ny teknologi fungerer i den virkelige verden, samtidig med at det giver butikscheferne mulighed for at fokusere på deres forretning, mens de sparer energi og penge.  
  • Butikken bruger opvarmnings- og køleteknologi i verdensklasse og automatiseringsløsninger med tilbagebetalingstider på mindre end 3-4 år.

Fælles udvikling af fremtiden for bæredygtig fødevaredetailhandel

Danfoss slog i dag dørene op til Application Development Center i "Smart Store"-supermarkedet, som er en del af en komplet dekarboniseringspark, der omfatter flere innovationscentre med applikationer såsom varmepumper, varmegenvinding, næste generation af fjernvarmenet og datacentre. Det nye Application Development Center tilbyder køle- og varmeindustrien adgang til topmoderne testfaciliteter og ekspertsupport til feltafprøvning af nye komponenter og cloud-teknologier til både små og store applikationer.

Danfoss har opført et nyt Smart Store-supermarked ved deres hovedkvarter, der er førende inden for klimavenlig fødevaredetailhandel med energieffektive opvarmnings- og afkølingsteknologier. Butikken ventes at være 50 % mere energibesparende end en almindelig butik, og 90 % af rumopvarmningsbehovet i hele butikken vil blive dækket af en varmegenvindingsenhed, der opfanger overskydende varme fra køleanlæggene. Supermarkedet har to kølesystemer, der kører uafhængigt af hinanden, hvilket sikrer, at test af produkter ikke forstyrrer supermarkedets drift.

 

Energi som en service: Sparer energi og reducerer startomkostningerne

Køling er en delikat balance. Hvis du bruger for meget køling, spilder du energi. Hvis du bruger for lidt, risikerer du fødevaretab. Med intelligente regulatorer og digital overvågning kan detailhandlere optimere kapaciteten og behovet, så de kan reagere rettidigt på uregelmæssigheder og forhindre energi- og fødevaretab. Butikken styres af Danfoss og ANEO Retails partnerskab og deres unikke servicemodel, "Energy as a service (EaaS)", som giver dagligvarebutikker mulighed for at abonnere på tekniske faciliteter som en service, hvilket reducerer deres driftsomkostninger og den tid, der bruges på håndtering af problemer.

Konceptet gør det muligt for supermarkeder at implementere det mest energieffektive udstyr uden store investeringer og høje startomkostninger. Butikkens køle- og komfortkølesystemer kører udelukkende på naturlige kølemidler (CO2), som har det lavest mulige globale opvarmningspotentiale.

Begivenheden blev fejret med et åbent hus-arrangement for Danfoss partnere og kunder, der har bidraget til stedet. Peder Gabrielsenfra Det Europæiske Miljøagentur holdt en hovedtale efterfulgt af en rundvisning på stedet anført af Danfoss’ ledelse. Interesserede organisationer kan nu kontakte os for at planlægge deres eget besøg på stedet.

"Med F-gas-forordningen i Europa ser vi en reduktion i F-gas-emissionerne, og Kigali-tillægget til Montreal-protokollen er drivkraften bag omlægningen af kølemidler på verdensplan. Det eksempel, vi ser her i dag, er et godt eksempel på, at vi går i den rigtige retning. Når energieffektivitet og kølemidler med lavt globalt opvarmningspotentiale arbejder sammen, kan vi reducere emissionerne fra opvarmning og køling betydeligt," siger Peder Gabrielsen. "Behovet for at bruge energien mere effektivt og reducere omkostningerne er konstant stigende. Innovation som det, vi ser her, spiller en vigtig rolle i at finde de bedste løsninger," tilføjede han.

 

For yderligere oplysninger kontaktes:

Pia Beltrao Hansen, Communications & PR Director

Tlf.: +45 31401245

E-mail: pia.hansen@danfoss.com

Danfoss Smart Store ADC viser vejen frem mod et energineutralt supermarked