Чому використовувати CO₂ в промисловому холоді?
Нетоксичний і незаймистий холодоагент
CO2 належить до так званих "природних" холодоагентів, разом з аміаком, вуглеводнями, такими як пропан і бутан, та водою. Хоча аміак є чудовим універсальним холодоагентом для промислових холодильних установок, його використання іноді обмежується в тих сферах, де токсичність або займистість викликає занепокоєння.
У цих та багатьох інших сферах застосування унікальні властивості CO2 роблять його привабливою альтернативою:
CO2 нетоксичний і незаймистий. Там, де дозволено використовувати лише обмежену кількість аміаку, каскадні або вторинні CO2-системи є чудовим рішенням.
Каскадні системи CO2 дуже ефективні для низькотемпературних застосувань. Наприклад, для заморожування риби. За допомогою CO2 можна заморозити рибу швидше і при більш низьких температурах, тим самим покращуючи якість і споживаючи менше енергії, ніж при тому ж процесі заморожування з використанням інших холодоагентів.
CO2 відмінно підходить в якості розсолу. Швидкість циркуляції, необхідна для ефективного заморожування за допомогою CO2, дуже низька, що дозволяє зменшити розмір насосів, а також споживання енергії. Ефективність теплопередачі CO2 майже постійна для всіх практичних температур, що робить його дуже привабливим в якості розсолу для застосування при низьких і середніх (до 0 ºC) температурах.
Технічний розвиток з 1920-х років усунув багато бар'єрів для використання CO2, які колись існували. Однак, користувачі CO2 все ще повинні добре знати про його унікальні властивості та вживати необхідних заходів обережності, щоб уникнути проблем у своїх холодильних системах. Фахівці Danfoss допоможуть вам вибрати відповідні компоненти, а література, розміщена на цьому веб-сайті, охоплює великий досвід Danfoss у застосуванні CO2.