Naujoji, ką tik duris atvėrusi išmani parduotuvė „Smart Store“, tai dalis „Danfoss“ energijos vartojimo efektyvumo technologijų bandymų centro.
Tikimasi, kad „Smart Store“ bus maždaug 50 % efektyvesnė energijos vartojimo atžvilgiu, palyginti su įprastomis parduotuvėmis, kuriose buvo įrengtos pirmosios kartos CO2 šaldymo sistemos.
Naujas pavyzdinis „Smart Store“ prekybos pastatas Nordborge, Danijoje:
- Energiją gauna iš tvarių šaltinių
- Pakartotinis šilumos pernaudojimas, kurį sukelia vėsinimo bei šaldymo įranga, sumažina šildymo išlaidas iki 90 %
- Ne tik veikia kaip funkcionali parduotuvė, bet ir yra naujų technologijų testavimo plėtros "laukas”.
Kadangi pasaulio gyventojų skaičius ir toliau kyla, ir iki 2050 m. turėtų pasiekti 10 milijardų žmonių1, būtina skubiai investuoti į kuo tvariausią mažmeninę prekybą maistu ir jo saugojimą, kad galėtume pamaitinti augantį žmonių skaičių planetoje. Tiek energijos paklausa, tiek sąnaudos, tiek poreikis mažinti maisto nuostolius didėja. Jei maisto atliekos būtų šalis, tai būtų trečias pagal dydį teršėjas po JAV ir Kinijos, sukuriantis 10 % pasaulio šiltnamio efektą sukeliančių2 dujų.
Siekdami tiesiogiai spręsti šias problemas, „Danfoss“ šiandien praneša apie naujo, naujo modelio prekybvietės atidarymą, kuris turėtų būti maždaug 50% efektyvesnis energijos atžvilgiu, palyginti su įprasta parduotuve, kurioje įdiegta pirmosios kartos CO2 šaldymo sistema ir nėra energijos vartojimo efektyvumo sprendimų. Taip pat tikimasi, kad jis bus maždaug 20–30% efektyvesnis nei lygiavertė vietos parduotuvė, kurioje jau įdiegti keli energijos vartojimo efektyvumo sprendimai.3
Naujoji „Smart Store“ – klimatui nekenkianti, itin efektyvi ir automatizuotų sprendimų kupina parduotuvė, įkvėpsianti maisto mažmenininkus pasaulyje, kuriame vis didėja energijos sąnaudos, tarša ir maisto nuostoliai.
Komentuodamas atidarymą, „Danfoss Climate Solutions“ prezidentas Jürgen Fischer sakė:
„Kartu su partneriais ir klientais įgyvendinome šį naują „Smart Store“ konceptą, kad pademonstruotume, jog naudojant pasaulinio lygio šildymo ir vėsinimo technologijas galima sukurti klimatui nekenkiančias ir itin efektyvias patalpas. Mūsų naujoji „Smart Store“ įrodo, kad ateitis jau čia. Šis prekybos centras yra specialiai sukurtas ateities pasauliui, kuriame didesnė urbanizacija, daugiau gyventojų, didesni energijos poreikiai, didėjantis vėsinimo poreikis ir efektyvus maisto laikymas."
Nors prekybos centrai ir mažmeninės prekybos maisto parduotuvės yra neatskiriama bendruomenių visame pasaulyje dalis, jie taip pat yra dideli energijos vartotojai. Vidutinė pelno marža dideliam maisto mažmenininkui yra tik 1,7 %, todėl tikrinamas kiekvienas veiklos išlaidų vienetas. Energija yra sritis, kurioje galima gerokai sutaupyti, nes investicijos yra palyginti mažos ir atsiperka. Tiesą sakant, JAV AAA apskaičiavo, kad vienas JAV doleris (0,90 Eur) sutaupytos energijos prilygsta 59 JAV doleriams (54 Eur) pardavimo padidėjimui.4
Naujų „Smart Store“ sprendimų asortimentas rodo, kad prekybos centruose galima sutaupyti daug lėšų, o įprastas atsipirkimo laikas yra 3 - 4 metai. Naudojant pasaulinio lygio šildymo ir vėsinimo technologijas, naujojo koncepto prekybos vietos iššvaistys mažiau energijos ir tuo pačiu mažiau maisto.
„Smart Store“ pavyzdys rodo, kad galima ne tik suprojektuoti ir pastatyti energiją taupantį prekybos pastatą su šiandien prieinamais sprendimais, bet ir prasmingai plėtoti verslą.
Saulės energija – pirminis energijos šaltinis su 100 kW saulės baterijomis ant pastato stogo, užtikrinantis žaliąją energiją veiklai.
Šilumos kaupimas ir pakartotinis naudojimas taip pat yra labai svarbus prekybos centro energijos vartojimo efektyvumui, nes tikimasi iki 90 % sumažinti prekybos centrų šildymo išlaidas. Perteklinė šiluma yra didžiausias pasaulyje neišnaudotas energijos šaltinis. „Smart Store“ yra įrengti moderniausi šilumos atgavimo įrenginiai, skirti visų šaldymo sistemų šilumos atgavimui. Atgauta šiluma pakartotinai panaudojama parduotuvei šildyti ir karštam vandeniui ruošti, o bet kokia papildoma šiluma perduodama aplinkinio miesto gyventojams per diversifikuotą energijos tinklą.
Kitos iniciatyvos, pvz., durelių montavimas šaldytuvuose ir šaldikliuose, sutaupys maždaug trečdalį energijos sąnaudų5, o LED apšvietimo pasirinkimas sunaudos iki 85 % elektros energijos nei kaitinamosios lemputės.6 „Smart Store“ automatizavimas ir stebėjimas prideda dar vieną energijos taupymo sluoksnį.
Jürgen Fischer pridėjo: „Danfoss“ permąstė, kaip maisto mažmeninės prekybos parduotuvės galėtų atrodyti 21 amžiuje. Pirmą kartą į vieną mažmeninės prekybos vietą sujungiamos visos pažangiausios „Danfoss“ technologijos ir energiją taupantys maisto mažmeninės prekybos sprendimai. Tačiau naujasis „Smart Store“ - tik pradžia. Jis taip pat bus naudojamas kaip programų kūrimo ir vystymo centras, „gyva“ naujų technologijų bandymų vieta, kuri, tikimės, įkvėps maisto mažmenininkus visame pasaulyje pereiti prie nulinės taršos prekybos centrų, tuo pačiu užtikrinant, kad tai būtų ekonomiškai naudinga."
Dėl papildomos informacijos kreipkitės į:
Amanda Chick, Global PR Lead
Ph: +357 9514 5470
Email: amanda.chick@danfoss.com
