Armadio commerciale progettato per contenere e conservare prodotti freschi, congelati o pre-raffreddati. Normalmente si tratta di un'unità autonoma in acciaio inossidabile utilizzata in cucine professionali, panifici e laboratori.
Ampia gamma di attrezzature, armadi commerciali tradizionali, tavoli per la preparazione degli alimenti, piani di lavoro, sottobanchi, basi per chef, raffreddatori di latte e frigoriferi sottobanco.
Caratteristiche e vantaggi
Migliore controllo della temperatura
Soluzioni leggere e compatte
Prodotti in acciaio inossidabile per ambienti aggressivi e per l'industria del food and beverage
Soluzioni affidabili, bassi costi di esercizio e di manutenzione
Prodotti compatibili con tutti i refrigeranti comuni, inclusi i refrigeranti naturali
Lunga durata
Caratteristiche principali
- Valvola di espansione TU per una maggiore efficienza energetica rispetto al tubo capillare
- Elettrovalvola EVUL per un efficace sbrinamento a gas caldo
- Regolatori elettronici ERC/ETC per l'ottimizzazione delle prestazioni del sistema con conseguente risparmio energetico
- Filtro deidratatore DML da 1,5" per la rimozione di umidità e particelle per proteggere i sistemi dal congelamento e dalle impurità abrasive
- Pressostato ACB per il disinserimento affidabile dell'alta/bassa pressione e la protezione del compressore
- Bobina condensatore a serpentina MCHE per ridurre al minimo la carica di refrigerante e migliorare l'efficienza
- Compressori leggeri commerciali
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Formazione
Casi di studio
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