Sistemas de refrigeración para el procesamiento de productos cárnicos

  • Vista general
  • Documentos
  • Productos relacionados
  • Contacta con nosotros

Tecnología de refrigeración para el procesamiento de productos cárnicos

El procesamiento de la carne, desde el sacrificio del animal hasta la obtención de productos cárnicos congelados o refrigerados, requiere disponer de un proceso de refrigeración rápido y seguro.

En el diagrama se muestran algunas de las fases de producción críticas en las que las soluciones de diseño de Danfoss ayudan a los fabricantes de productos cárnicos a mantener una calidad elevada y uniforme gracias a un riguroso control de la temperatura.

En Danfoss contamos con la experiencia y los conocimientos necesarios para convertirnos en un socio competente y fiable del sector cárnico a escala internacional. Asimismo, disponemos de todas las soluciones de refrigeración industrial necesarias para que nuestros clientes puedan disfrutar de un control preciso de la temperatura y un flujo de producción uniforme.

En aquellos casos en los que la higiene es un aspecto crítico y existe un riesgo importante de corrosión debido a las condiciones extremas del entorno, el acero inoxidable es el material idóneo para los sistemas de refrigeración. En Danfoss poseemos las competencias necesarias gracias a nuestros muchos años de experiencia en el desarrollo y la fabricación de válvulas de acero inoxidable para sistemas de refrigeración industrial, así como a nuestros conocimientos especializados sobre aplicaciones del sector cárnico.

Con el lanzamiento de los componentes de las líneas SVL e ICF SS Flexline™ de acero inoxidable, ahora tienes a tu disposición una amplia variedad de válvulas de acero inoxidable para refrigeración industrial. Con las homologaciones para altas presiones, la gama de válvulas de acero inoxidable se puede usar ahora en todo tipo de sistemas de refrigeración modernos, incluidos los de CO₂.

Todos los productos cuentan con un amplio conjunto de homologaciones.

Características y ventajas

Control preciso de temperatura.

Productos de acero inoxidable que mejoran la higiene y reducen el riesgo de corrosión.

Soluciones fiables, con costes bajos de funcionamiento y mantenimiento.

Carne más saludable y con un período de conservación más largo

Navega por la animación que se ofrece a continuación para obtener más información sobre cada área del proceso.

Procesamiento de productos cárnicos - Carne colgada - Danfoss

Productos de acero inoxidable para el procesamiento de productos cárnicos

La precisión, la eficiencia y la seguridad son aspectos esenciales en el sector del procesamiento de carne. Obtén más información acerca de la amplia gama de componentes de acero inoxidable de Danfoss para el sector del procesamiento de productos cárnicos.

Documentos

Documentos
Tipo Nombre Idioma Valido para Actualizado Descargar Tipo de archivo
Guía de aplicación Application Handbook - Automatic Controls for Industrial Refrigeration Systems Inglés Multiple 10 oct, 2022 8.4 MB .pdf
Guía de aplicación Manual de Aplicación - Controles Automáticos para Sistemas de Refrigeración Industriales Español Multiple 21 mar, 2018 12.2 MB .pdf
Folleto Stainless Steel Products for the Meat Processing Industry Español Multiple 10 dic, 2014 1.1 MB .pdf
Folleto Stainless Steel Products for the Meat Processing Industry Inglés Multiple 12 feb, 2024 14.9 MB .pdf

Productos relacionados

  • if (isSmallPicture) { Estación de válvulas - ICF Flexline™ - Danfoss; } else if (isBigColumns) { Estación de válvulas - ICF Flexline™ - Danfoss } else { Estación de válvulas - ICF Flexline™ - Danfoss }
    Estación de válvulas ICF Flexline™

    Las estaciones de válvulas ICF Flexline™ ofrecen total libertad al usuario. Como parte de la plataforma Flexline™, el diseño de estas estaciones de válvulas se basa en un exclusivo concepto modular.

  • if (isSmallPicture) { ICV Flexline™ con bridas - Danfoss; } else if (isBigColumns) { ICV Flexline™ con bridas - Danfoss } else { ICV Flexline™ con bridas - Danfoss }
    ICV Flexline™ con bridas

    Las válvulas ICV con bridas están disponibles en cinco tamaños: ICV 25 PM, ICV 35 PM, ICV 40 PM, ICV 50 PM e ICV 65 PM.

  • if (isSmallPicture) { Estación de válvulas ICF de acero inoxidable - Danfoss; } else if (isBigColumns) { Estación de válvulas ICF de acero inoxidable - Danfoss } else { Estación de válvulas ICF de acero inoxidable - Danfoss }
    Estación de válvulas ICF Flexline™ de acero inoxidable

    La estación de válvulas ICF SS permite ahorrar tiempo, espacio y dinero en comparación con las soluciones de control que utilizan componentes convencionales.

  • if (isSmallPicture) { Válvulas piloto para ICS Flexline™ - Danfoss; } else if (isBigColumns) { Válvulas piloto para ICS Flexline™ - Danfoss } else { Válvulas piloto para ICS Flexline™ - Danfoss }
    Válvulas piloto para ICS Flexline™

    La extensa gama de válvulas piloto de Danfoss incluye: Válvula piloto de presión constante; válvula piloto de presión diferencial tipo CVP; válvula piloto de presión tipo CVPP con conexión de presión de referencia; válvula piloto de presión constante y accionamiento electrónico tipo CVC; válvula piloto solenoide tipo CVE; válvula piloto solenoide tipo EVM (NC); carcasa tipo EVM (NO); tipo CVH para válvulas piloto; para montaje en líneas piloto externas.

  • if (isSmallPicture) { Válvulas de control ICV Flexline™; } else if (isBigColumns) { Válvulas de control ICV Flexline™ } else { Válvulas de control ICV Flexline™ }
    Válvulas de control ICV Flexline™

    Danfoss ICV Flexline™ garantiza una solución fiable, segura y ecológica, ahora y en el futuro. La familia de productos está formada por una válvula de control pilotada ICS, una válvula de control motorizada ICM y una válvula solenoide de 2 etapas ICLX.

Contacta con nosotros

Para obtener más información, contacta con nosotros.