Máquinas de helado

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Máquinas de helado con arranque rápido y consistencia del producto

Las máquinas para la elaboración de helados, helados congelados, sorbetes y helado de yogur son equipos autónomos que llevan integrados sistemas de refrigeración por aire o agua. Estas máquinas producen helado listo para su consumo en puestos ambulantes, cafeterías, restaurantes, pequeñas pastelerías y supermercados. Normalmente, suelen usarse como máquinas de postres en espacios reducidos y en verano, una época en la que existen altas temperaturas ambiente que dan lugar a unas condiciones de funcionamiento exigentes para los componentes internos.

Danfoss pone a tu disposición una amplia gama de controles (mecánicos y electrónicos) y compresores compactos y duraderos, que satisfacen muchas de las demandas del proceso de producción de helado. Nuestra gama de productos y la compatibilidad de estos con el diseño de las máquinas garantizan una puesta en marcha rápida, así como la homogeneidad del producto.

Nuestra gama de productos y la compatibilidad de estos con el diseño de las máquinas garantizan una puesta en marcha rápida, así como la homogeneidad del producto. 

Danfoss también pone a tu disposición una completa gama de componentes aptos para refrigerantes HFC y HC, junto con la asistencia técnica necesaria para ayudar a optimizar el diseño del circuito de refrigerante al pasar a usar nuevos refrigerantes.

Los propietarios de estas populares máquinas requieren:

  • Control de temperatura preciso para cumplir las exigencias del análisis de peligros y puntos de control críticos (HACCP) y garantizar que el helado tenga una consistencia que lo haga apetecible
  • Bajos niveles de ruido
  • Diseño compacto, sobre todo para las pequeñas pastelerías y los puestos ambulantes
  • Eficiencia energética
  • Fiabilidad

Características y ventajas

Un control excelente de la temperatura.

Soluciones ligeras y compactas.

Productos de acero inoxidable para ambientes agresivos y para el sector de alimentos y bebidas.

Soluciones fiables, con costes bajos de funcionamiento y mantenimiento.

Productos aptos para todos los refrigerantes de uso común, incluidos los refrigerantes naturales.

Larga vida útil

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