Sistemas de refrigeración para la industria cervecera

Control de temperatura preciso para la industria cervecera

En la industria cervecera, el control es el concepto clave del proceso, desde la maceración hasta la obtención del producto embotellado. Sabemos cuáles son los factores fundamentales para poder controlar las temperaturas con un alto grado de precisión en todos los procesos clave de la industria cervecera: desde el procesamiento del mosto, la propagación de la levadura y la fermentación hasta el enfriamiento final.

En el diagrama se muestran algunas de las fases de producción críticas en las que las soluciones de diseño de Danfoss ayudan a las empresas cerveceras a obtener productos de una calidad elevada y uniforme gracias a un riguroso control de la temperatura.

Los productos de acero inoxidable de Danfoss consiguen una refrigeración fiable, precisa y eficiente para las empresas cerveceras, sean cuales sean la escala de producción y la ubicación geográfica.

Las válvulas y los filtros están diseñados para la mayoría de los refrigerantes modernos, incluidos los refrigerantes de bajo GWP, como el CO2 y el amoníaco. 

Tenemos la experiencia y los conocimientos necesarios para actuar como socio competente y fiable para la industria cervecera internacional, y disponemos de todas las soluciones de refrigeración para proporcionar a nuestros clientes un control preciso de la temperatura y un flujo de producción constante.

En aquellos casos en los que la higiene es un aspecto crítico y existe un riesgo importante de corrosión debido a las condiciones extremas del entorno, el acero inoxidable es el material idóneo para los sistemas de refrigeración. En Danfoss poseemos las competencias necesarias gracias a nuestros años de experiencia en el desarrollo y la fabricación de válvulas de acero inoxidable para sistemas de refrigeración industrial, así como a nuestros conocimientos especializados sobre aplicaciones.

Con el lanzamiento de los componentes de las líneas SVL e ICF SS Flexline™ de acero inoxidable, ahora tienes a tu disposición una amplia variedad de válvulas de acero inoxidable. Con las homologaciones para altas presiones de los productos, la gama de válvulas de acero inoxidable se puede usar ahora en todo tipo de sistemas de refrigeración modernos, incluidos los de CO2.

Todos los productos cuentan con un amplio conjunto de homologaciones.

Características y ventajas

Control preciso de temperatura.

Productos de acero inoxidable que mejoran la higiene y reducen el riesgo de corrosión.

Soluciones fiables, con costes bajos de funcionamiento y mantenimiento.

Control de temperatura preciso desde la maceración hasta el embotellado.

Navega por la animación que se ofrece a continuación para obtener más información sobre cada área del proceso.

Industria cervecera - Tanques de acero - Danfoss

Productos de acero inoxidable para la industria cervecera

En el sector cervecero, la higiene y el control de la temperatura resultan esenciales. Danfoss ofrece una amplia variedad de componentes de acero inoxidable para el sector cervecero, incluida la nueva gama de componentes de línea modulares SVL SS Flexline™.

Documentos

Tipo Nombre Idioma Valido para Actualizado Descargar Tipo de archivo
Guía de aplicación Application Handbook - Automatic Controls for Industrial Refrigeration Systems Inglés Multiple 02 may., 2019 12,0 MB .pdf
Guía de aplicación Manual de Aplicación - Controles Automáticos para Sistemas de Refrigeración Industriales Español Multiple 02 may., 2019 12,2 MB .pdf
Folleto Stainless Steel Products for the Brewing Industry Español Multiple 02 may., 2019 872,5 KB .pdf
Folleto Stainless Steel Products for the Brewing Industry Inglés Multiple 02 may., 2019 874,3 KB .pdf

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