Danfoss Enterprise Services

Introducción a Danfoss Enterprise Services

Danfoss Enterprise Services están diseñado para supermercados y otras aplicaciones de venta minorista de alimentos para ayudarte a maximizar la eficiencia energética, optimizar la seguridad alimentaria, pensar en el futuro con grandes datos y combatir el cambio climático.

Danfoss Enterprise Services se ejecuta en la plataforma Alsense™ food retail IoT platform. Recopilamos información de alarmas y otros datos operativos para proporcionar una visión poderosa del rendimiento de tus tiendas. Con Danfoss Enterprise Services, obtienes datos específicos, en tiempo real y procesables que te permiten tomar decisiones rápidas y actuar sobre hechos.

La cartera de servicios te permite proteger tu negocio, tus clientes y al medio ambiente al reducir la pérdida de alimentos, mejorar la eficiencia energética y al mismo tiempo permitir la seguridad alimentaria y el cumplimiento de las normativas sobre refrigerantes. Al mismo tiempo, la oferta de servicio integral te brinda ahorros documentados de energía, equipos y mano de obra.

Danfoss tiene una sólida trayectoria en la prestación de servicios administrados por empresas a más de 8,000 tiendas en todo el mundo. Recopilamos más de un millón de puntos de datos cada semana y capturamos en promedio 3 millones de alarmas por mes, lo que permite a los expertos de Danfoss resolver problemas de forma remota siempre que sea posible en lugar de confiar en técnicos de servicio costosos.

Danfoss Enterprise Services se ejecuta en la plataforma Alsense™ food retail IoT platform

Danfoss Enterprise Services en Baltimore ofrece información en tiempo real a 14,000 operadores de supermercados y cada año manejan más de 11 millones de alarmas.

Características y beneficios

El control remoto continuo garantiza la seguridad constante de los alimentos y reduce el desperdicio alimentario

Altos niveles de seguridad en el funcionamiento diario

Alta eficiencia energética en todas las instalaciones eléctricas que se utilizan para la refrigeración, la climatización y la iluminación

La recopilación de datos a nivel de empresa permite la evaluación comparativa entre distintos sitios

Los informes HACCP y TQI automáticos liberan mano de obra

Danfoss Enterprose Services: valor con big data

Módulos de gestión de servicios para un rendimiento optimizado de la tienda.

Más información sobre los módulos de gestión de servicio en el siguiente menú desplegable 

La puesta en marcha generalmente tiene lugar antes de que se pongan en funcionamiento nuevas tiendas o nuevos equipos. Pero para obtener lo mejor de tus tiendas, debe realizarse una puesta en marcha continua para garantizar beneficios sustanciales en términos de alto rendimiento, consumo reducido de energía y ahorro de costes operativos.

La puesta en marcha remota continua de Danfoss proporciona un equipo experimentado de expertos que brinda el más alto nivel de servicios de gestión de alarmas, toma medidas remotas para garantizar que la configuración del controlador y los puntos de referencia de los activos estén optimizados, mientras analiza los datos operativos y de energía de la tienda para garantizar un alto rendimiento continuo y la máxima eficiencia energética, se identifican y se realizan ahorros.

¿Qué te ofrecemos?

  • Alto rendimiento continuo de las operaciones de la tienda.
  • Calidad de temperatura mejorada que garantiza la seguridad alimentaria sin consumir energía excesiva.
  • Mantener ahorros en la factura de energía.
  • Identificación de tiendas de bajo rendimiento y recomendaciones para medidas y mejoras para evitar costos.

Con la gestión de alarmas de Danfoss obtiene seguimiento de alarmas, notificaciones y servicio de llamada 24/7/365 para tu equipo de refrigeración, climatización, energía e iluminación, entre otros. Todas las alarmas son analizadas por expertos de Danfoss y el servicio de llamada se realiza inmediatamente si surge un problema crítico. Obtendrás un ID de usuario y una contraseña únicos para poder acceder a los datos de tu tienda disponibles en un panel de control online a los que podrás acceder a través de Internet desde cualquier ordenador, tablet o teléfono.

¿Qué te ofrecemos?

  • Supervisión 24/7/365 del equipo de refrigeración, climatización, energía e iluminación, entre otros
  • Interrogatorio y diagnóstico de alarmas
  • Servicio de llamada de notification de alarma en caso de problemas críticos
  • Fácil acceso desde ordenador, tablet o teléfono

El control del valor de consigna permite a tu tienda funcionar de manera eficiente. Si el clima es excepcionalmente cálido, si un día festivo atrae a más compradores de lo habitual o si el cielo está nublado, tu personal puede ajustar la temperatura de los expositores o aumentar la iluminación para ofrecer una experiencia agradable a los compradores. ¿Pero quién se acordará de volver a ajustar los valores de consigna al día siguiente? 

Danfoss Global Setpoint Control te permite contar con valores de consigna óptimos para la refrigeración, la climatización y la iluminación en todo momento. Este servicio puede anular los valores de consigna manuales restaurando todos los valores en sus ajustes ideales originales. También puede ejecutar cambios de consignas en grupos de tiendas.

¿Qué te ofrecemos?

  • Alto rendimiento gracias al control de los cambios de consigna en toda la empresa
  • Restablecimiento remoto y sencillo a los ajustes ideales originales
  • Ejecución de cambios de valores de consigna en una hora o en un horario predeterminado en todas las tiendas
  • Programación de trabajos recurrentes para hacer cumplir las normas

Después de la puesta en servicio, es vital para asegurar y optimizar el retorno de tu inversión. Tu personal está comprometido a prestar un servicio excelente y productos de alta calidad a tus clientes. En tu esfuerzo para proporcionar esta experiencia al cliente, puede que intenten cambiar la configuración del sistema sin autorización para ello.

Danfoss Password Lockdown protege contra cambios no autorizados en el Front End o en los controladores durante el funcionamiento diario. Para desbloquear el sistema es necesario realizar una llamada telefónica a Danfoss Enterprise Services y desbloquear el panel. Se pueden emitir contraseñas temporales durante periodos de tiempo y funciones del sistema específicos. Todos los accesos se registran con información sobre el usuario, el motivo del cambio, los cambios necesarios y la fecha/hora de los cambios.

¿Qué te ofrecemos?

  • Seguridad del funcionamiento
    Protección contra el uso no autorizado
  • Documentación sobre usuarios y cambios realizados

No hay ningún sistema mejor que los expertos que trabajan tras él. En las operaciones diarias, sus sistemas funcionan sin problemas, pero llega un día en que necesita la intervención humana debido a una situación excepcional. 

Danfoss Remote Assist te ofrece soporte cuando lo necesitas. Nuestros expertos están disponibles las 24 horas al día los 7 días de la semana para ayudarte a anular sistemas de iluminación, programar cambios o retirar programaciones, entre otras tareas. 

¿Qué te ofrecemos?

  • Funcionamiento fiable 24 horas al día
  • Ayuda inmediata en imprevistos
  • Asistencia de expertos 24 horas al día, los 7 días a la semana

Los supermercados son grandes consumidores de energía en las comunidades locales de las que forman parte. La respuesta a la demanda ofrece a los minoristas de la industria de distribución alimentaria una oportunidad para desempeñar un papel considerable en la reducción o el cambio de los patrones de consumo de electricidad durante los periodos de máxima demanda.

Danfoss Demand Response te permite aprovechar los incentivos que ofrece tu compañía de servicios públicos reduciendo el consumo de electricidad en periodos de máxima demanda.

¿Qué te ofrecemos?

  • Imagen ecológica y responsable
  • Ahorros en la factura de energía
  • Asesoramiento experto sobre la pérdida de carga y la interacción con la red
  • Énfasis constante en la seguridad alimentaria
Pantalla de ordenador - Danfoss

Acceso

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Más valor en las tiendas inteligentes gracias al big data

La información continúa creciendo exponencialmente y los distribuidores de alimentos están sacando más partido que nunca de los big data, no solo para incrementar sus ingresos y la lealtad de los clientes, sino también para garantizar el funcionamiento eficiente de sus instalaciones. La integración de los datos y la conectividad proporcionan total transparencia, información detallada e iniciativa en la toma de decisiones que afectan a diferentes emplazamientos, aportando valor a la cuenta de resultados, así como a la experiencia del cliente.

La solución Danfoss Smart Store evoluciona constantemente con objeto de aprovechar las nuevas oportunidades que trae consigo el uso del big data. A lo largo de un período de diez años, los costes operativos de los aparatos eléctricos representan el 90 % del coste total del ciclo de vida. En otras palabras, merece la pena usar el big data para monitorizar, administrar y controlar los sistemas con objeto de maximizar su eficiencia

Módulos de servicio digitales

Leer más sobre los módulos de Servicio Digital en el menú siguiente desplegable

Una serie de paneles de control y módulos que presentan información sobre el rendimiento de la alarma en toda la empresa. Estos incluyen listas de alarmas activas actualmente, alertas de alarma enviadas a la tienda por correo electrónico, mapas de ubicación que muestran sitios con alarmas activas (u otros puntos de datos preferidos), volúmenes de alarma por región, tienda, activo, gravedad y período de tiempo.

¿Qué te ofrecemos?

  • Identificación de tiendas con  mayor volumen de alarmas en relación con las condiciones de la tienda.
  • Destaque los tipos de activos que son la fuente de la mayor cantidad de alarmas
  • Eficacia del proveedor de servicios / contratista

Los datos de temperatura de todos los activos refrigerados se recopilan automáticamente a intervalos regulares y se ponen a disposición del usuario en una serie de paneles e informes. Estos informes destacan los activos y los períodos de tiempo que el activo está operando fuera de su umbral de temperatura, una clara indicación de la posibilidad de pérdida de alimentos o consumo excesivo de energía.

Los informes proporcionan documentación de que los productos en sus expositores y cámaras frigoríficas se almacenan en condiciones de temperatura ideales. Con la calidad de temperatura y la conformidad, se emiten informes automáticos de HACCP para almacenar diariamente para acciones y almacenamiento local, cumpliendo con todos los estándares nacionales e internacionales.

¿Qué te ofrecemos?

  • Informes automáticos y continuos por expositor/cámara frigorífica disponibles las 24 horas al día, 7 días a la semana
  • Conformidad con las normas de seguridad alimentaria
  • Ahorro de mano de obra para la recopilación de datos y la creación de informes
  • Informes personalizados para cumplir con tus necesidades específicas

Danfoss ofrece una serie de paneles de control relacionados con los activos para garantizar un rendimiento óptimo de tu sistema de refrigeración, como los compresores y el nivel de refrigerante y la detección de fugas.

¿Qué te ofrecemos?

  • Información sobre las condiciones de funcionamiento del conjunto compresores (es decir, número de arranques por hora)
  • Tamaño correcto / incorrecto / control de capacidad de compresores en conjunto
  • Descripción general de la utilidad del compresor individual
  • Nivel de refrigerante en el sistema de refrigeración y notificación de fugas.

La energía representa una gran parte de los costos operativos en la venta minorista de alimentos. El control y análisis continuo y en tiempo real puede aumentar significativamente la eficiencia energética de tus tiendas y el resultado final de tu empresa.

Danfoss Energy Performance presenta un panel de control que contiene módulos que muestran el consumo de energía actual y el rendimiento de costes en todas las tiendas. Los datos del medidor principal y del submedidor se utilizan para resaltar áreas clave de consumo, y las anomalías se identifican rápidamente para evitar la deriva. Obtienes información sobre el uso actual de los datos históricos para mejorar la eficiencia y ahorrar costos.

¡Qué te ofrecemos?

  • Desglose de energía por principales y subcargas (sujeto a medidores de energía instalados)
  • Rendimiento energético actual versus histórico
  • Análisis de costes de energía

Danfoss Energy Baseline and Benchmark utiliza datos de energía actuales e históricos, temperatura ambiente más otros conjuntos de datos influyentes para desarrollar modelos de energía precisos que forman una línea de base para la medición y evaluación comparativa del rendimiento continuo.

¿Qué te ofrecemos?

  • Modelos de energía que reflejan con precisión el perfil de energía de la tienda
  • Identificar valores atípicos del consumo de energía esperado
  • Puntos de referencia realistas en todo el estado que muestran buenos y malos rendimientos.

Danfoss ofrece informes automatizados que contienen información crítica relacionada con las alarmas que ayudará a la tienda a priorizar su tiempo de trabajo para enfocarse en abordar problemas críticos. Excluir las alarmas de ruido y resaltar las 10 alarmas recibidas más comúnmente permitirá estabilizar las operaciones de la tienda.

Un panel de control que muestra el potencial de riesgo económico al no abordar las alarmas más críticas hace que la alta gerencia se centre más que simplemente informar de los volúmenes y razones de las alarmas.

¿Qué te ofrecemos?

  • Informes específicos que muestran alarmas priorizadas
  • Generación automática de informes recibidos por correo electrónico
  • Tiendas de referencia internas basadas en el potencial de riesgo económico

Danfoss ofrece informes automatizados que tienen como objetivo identificar la fuente de las alarmas más críticas, lo que permite a la tienda tomar medidas específicas. Estos informes identificarán los activos con las desviaciones de punto de ajuste más altas y otras configuraciones de control y programación que pueden no establecerse en el nivel óptimo para las condiciones actuales.

Un panel de control que muestra el potencial de riesgo económico comparado con sus pares de la industria proporciona información sobre cómo se comparan tus tiendas con las de dentro y fuera de tu patrimonio.

¿Qué te ofrecemos?

  • Informes específicos que identifican la posible causa raíz de las alarmas
  • Generación automática de informes recibidos por correo electrónico
  • Tiendas de referencia externas basadas en el potencial de riesgo económico.