促進冷鏈永續發展對亞太地區糧食安全至關重要

2024年4月3日 星期三

丹佛斯近日發布的《亞太地區永續冷鏈洞察報告》分享了冷鏈市場規模和發展趨勢,以及有利於商業模式和環境永續發展的可行性解決方案。同時,透過亞太地區冷鏈產業發展對環境影響的解析,突顯出冷鏈系統可持續性發展的差異性及相應的糧食安全風險。

  • 丹佛斯亞太地區永續冷鏈洞察報告提供冷鏈產業可持續發展之相關對策和解決方案
  • 到2025年,亞太地區冷鏈市場預計將成長11%,但各國可持續性冷鏈系統進程之差距將使該地區面臨糧食安全風險

 

亞太地區受到氣候變化的影響甚鉅,隨著人口不斷增長,預計2025年冷鏈市場將成長11%。然而,市場的不平衡發展、氣候多變和基礎設施建設不足同時也帶來了挑戰和考驗。該地區正透過技術和政策措施為脫碳轉型努力中,包括逐步減少氫氟碳化物(HFC)使用量、推動綠色技術以及冷媒使用規定,期望通過政策執行來加速亞太區製冷產業轉型腳步。

丹佛斯亞太地區總裁Jan Schoemaker表示:「我們必需承擔責任並且立即採取行動來減少碳排放,而高效製冷技術與環保冷媒替代正是降低碳排放和營運成本的有效方式,能促進亞太地區冷鏈產業的可持續發展。」

在全球範圍內,2023年有超過2,700億美元規模的冷鏈產業已經面臨迫切的轉型挑戰。能源密集型產業製程高度耗能,其對全球電力消耗和溫室氣體排放產生了重大影響。隨著2050年全球糧食需求量將增加60%,以及全球溫升需控制在1.5°C以內,推動冷鏈生態系統的可持續發展至關重要。

亞太地區各國政府正採取措施來推動冷鏈的可持續發展,其中包括菲律賓的「冷鏈路徑圖」,旨在擴充冷鏈儲存量,計劃每年提高10%~15%;而柬埔寨的「國家冷卻行動計劃」旨在減少冷卻需求並提高食品冷鏈、醫療保健冷鏈的能源效率。

丹佛斯《亞太地區永續冷鏈洞察報告》概述了冷鏈產業現況、結構性挑戰和可行性技術,並為產業人士、政策制定者和利害關係人提供指南,以協助冷鏈產業提升競爭力,加速創新轉型。

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  • 亞太地區各國在冷鏈基礎設施的進展凸顯出干預措施的必要性。 在2022年,全球冷鏈產業規模已超過2,330億美元,預計將以18.6%的年均複合成長率增長,到2028年將達到4,284億美元。
  • 冷鏈產業約占全球電力消耗的17% 和全球溫室氣體排放的4%。隨著糧食需求增加,能源消耗和碳排放也將隨之增加。通過採用永續性冷鏈解決方案可滿足日以俱增的冷卻需求與及減緩氣候變遷影響。
  • 供人類食用的糧食每年約有14%被白白浪費或損失,對環境造成重大影響,而高效的冷鏈系統可以減少糧食損失,若能有效降低糧食損失與浪費,對於減緩氣候變遷影響將有莫大助益,不過新冷媒替代與能源成本上升也將帶來相應挑戰。
  • 到2025年,亞太地區冷鏈市場預計成長11%,各國冷鏈產業的永續發展進程將取決於基礎設施、氣候條件和經濟因素。

點此連結下載亞太地區永續冷鏈洞察報告。