Посещение супермаркета действительно показало, как Китай в течение нескольких последних лет сконцентрировал свои усилия на энергосбережении. В гипермаркете Carrefour в Шанхае, одном из самых больших в Китае, площадью более 10 000м² холодильное оборудование оснащено автоматикой компании "Данфосс".
Harry Chen, ответственный в компании Carrefour за системы механического и электрического оборудования, поясняет, что подобно другим розничным сетям компания Carrefour в соответствии с задачами 11-го пятилетнего плана Китая была нацелена в 2006 году на 15%-ую экономию средств по затратам на электроэнергию. С тех пор сеть супермаркетов, в которую входит 182 магазина в Китае, сотрудничает с компанией "Данфосс". 15%-ая задача была достигнута в 2008 году благодаря использованию адаптированной к локальным условиям системы ADAP-KOOL®, затраты на которую окупились менее чем за два года. Впоследствии снижение затрат достигло 20% и Harry Chen намерен в будущем получить еще большую экономию по счетам за электроэнергию.
Еще более усовершенствованная система охлаждения от компании "Данфосс" в настоящее время испытывается на пяти выбранных магазинах. Вслед за этим может последовать применение электронных регулирующих вентилей.
"Компания "Данфосс" - известный поставщик энергосберегающего оборудования и я надеюсь, что Danfoss предложит еще много идей в области экономии электроэнергии" говорит Harry Chen.
Концентрация внимания на транспортировании во избежание больших потерь продовольственных товаров.
Хотя китайское правительство уделяет большое внимание экономии энергии в складских комплексах и супермаркетах, это не касается проблемы транспортирования продуктов питания. В отличие от систем охлаждения, применяемых в западном мире, которые используются во всем продовольственном секторе, преобладающее большинство продовольственных товаров в Китае, несмотря на уже достигнутый прогресс, все еще транспортируются в неохлажденном виде. Это обуславливает большие убытки: портится 12% мяса, тот же самое происходит с 15% рыбы и моллюсков. Годовая потеря фруктов и овощей достигает астрономической цифры, около 109 миллионов Евро.
Правительственная реакция на это – повышенное внимание к системам охлаждения в целом: например, количество авто-рефрижераторов будет удвоено вместе с повышением производительности холодильных складов.
" Мы полагаем, что как только план будет введен в действие, энергосбережению будет уделено больше внимания" говорит Zhang Anning, Директор по продаже направления «Торговый холод» компании "Данфосс" в Китае.
О компании Carrefour:
В Китае в общей сложности имеется 1000 гипермаркетов – это вдвое больше чем в Испании - из которых 182 принадлежат компании Carrefour и 25 магазинов будет дополнительно открыто только этой французской сетью.
На фотографии:
Harry Chen, ответственный в компании Carrefour за системы механического и электрического оборудования, удовлетворен достигнутыми результатами экономии электроэнергии и готов добиться большего.