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Lebensmitteltransport - Gewährleistung einer lückenlosen Kühlkette

20 Mai 2008
Frische Lebensmittel vom Hersteller zum Verbraucher!
Kühlanhänger
Lebensmittel- und Getränkelieferanten für Märkte, Partys, Großveranstaltungen oder für andere Veranstaltungen, werden von einem Kühlanhänger, der Gästen den ganzen Tag über genießbares Essen und gut gekühlte Getränke serviert, profitieren.

Transcooler
Mit einer Kühl- oder Tiefkühlbox in Ihrem Lieferwagen können Sie gefrorene und gekühlte Waren liefern, ohne sich um die Lagerungstemperatur sorgen zu müssen. Der Danfoss Kompressor BD hält die Kühltemperatur der Tiefkühlbox immer konstant.

Der Weg unserer Lebensmittel vom Erzeuger auf unseren Tisch hat sich im Laufe der letzten Jahrzehnte stark geändert. Heute ist es nicht selten, dass ein Lebensmittelprodukt in den USA hergestellt und in Europa verkauft wird und umgekehrt.

Um sicherzustellen, dass Verbraucher immer genießbare und frische Lebensmittel erhalten, ganz egal, wo sie produziert oder wie lange sie transportiert worden sind, haben viele Länder strenge Gesetze zur Lebensmittelsicherheit erlassen. Dadurch können große Ansprüche an Lebensmittelproduzenten entstehen, die zunehmend nach der HACCP-Norm zertifiziert werden. Dieses international verbindliche Qualitätsmanagementsystem für Lebensmittelprodukte verdeutlicht der Welt, dass Lieferanten hohe Sicherheitsstandards für Lebensmittel nachweisen können.

Die Kompressorserie BD von Danfoss – BD50F, BD80F, BD150F, BD250GH, BD220CL und BD350GH – macht es einfach für Einzelhändler, vorhandene Vorschriften und Normen für die Lebensmittelsicherheit zu erfüllen. Besonders geeignet für den Einsatz in mobilen Anwendungen wie Lieferwagen, Kleinlastern oder Luftfrachtcontainern, ermöglichen sie die Ausstattung eines Fahrzeugs mit mobilen Kühl- und Tiefkühlgeräten und gewährleisten optimale Lagerungstemperaturen während des Transports. Mit Kapazitäten bis zu 3000 Litern für Kühlgeräte und 1000 Litern für Tiefkühlgeräte, ermöglichen die Kompressoren BD50F, BD80F, BD150F, BD250GH, BD220CL und BD350GH eine hervorragende Temperaturregelung, die immer eine optimale Temperatur im Gerät beibehält.

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