Gerade für Anlagenhersteller- oder betreiber sind die neuen EHEDG- Regularien, sowie die ab 2010 in Kraft tretenden Maschinenrichtlinien 2006/42/EG immens wichtig.
Hygienic Design betrifft neben den wichtigen Neuerungen für Maschinen- und Komponentengestaltung auch die neu hinzu kommenden Festlegungen bezüglich der in den Bedienungs- und Wartungsanleitungen zukünftig enthaltenen Vorgaben zur Maschinen- und Anlagenreinigung.
Neben der Frage nach der notwendigen Oberflächenbeschaffenheit von Produktionsanlagen und der damit verbundenen Reaktionen von Mikroorganismen behandeln wir die zuvor genannten Themen in unserer Fachtagung , zu der wir Sie hiermit sehr herzlich einladen möchten.
Zudem werden wir
- auf den Biofilm und dessen Problematik bei der Bekämpfung in den verschiedenen Abschnitten einer Produktionsanlage eingehen
- detailliert über die Vorteile lackierter Oberflächen gegenüber Edelstahlflächen diskutieren und dies mit Fallbeispielen belegen
- sowie die immer mehr in der Öffentlichkeit publizierte Keimabtötung mittels Silberionen ansprechen
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